5 sfaturi pentru a simplifica pregătirea mesei
Nu este un secret faptul că îmi place preparatul pentru masa de duminică! Este într-adevăr modalitatea numărul unu în care pot ține întreaga familie pe drumul cel bun cu o alimentație curată. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a începe săptămâna cu un set de minte sănătos și proaspăt. Având toate mesele planificate și frigiderul delicios aprovizionat, de asemenea, mă motivează să rămân pe drumul cel bun cu antrenamentele pentru acea săptămână. De-a lungul anilor de planificare a meselor, am învățat câteva sfaturi și trucuri pentru a simplifica pregătirea săptămânală a mesei, așa că m-am gândit să merg mai departe și să le împărtășesc cu voi. Mai jos găsiți primele 5 sfaturi pe care le găsesc folosind în fiecare săptămână!
Menținerea unui stil de viață sănătos nu trebuie să fie grea sau consumatoare de timp, trebuie doar să vă angajați mai întâi în mintea dvs. și să planificați restul de acolo! Primul pas în planificarea meselor este să începeți prin a face o listă cu toate felurile dvs. de mâncare sănătoase preferate. Pinterest este căutătorul meu preferat de rețete. Căutați cuvinte cheie precum „rețetă sănătoasă de pui” și derulați pentru a găsi mesele care vă plac, apoi începeți să vă planificați cine. (Sfat: în mod obișnuit planific doar 5 cine în fiecare săptămână, așa că lasă o oarecare flexibilitate pentru a mânca afară sau a rămâne.) Odată ce aveți cina planificată, puteți decide care dintre ele fac resturi grozave pentru prânz a doua zi, astfel încât să nu se alimente pierde la rândul tău economisind bani și timp în bucătărie!
Iată o diagramă de planificare a meselor pe care am creat-o pentru o comoditate ușoară, o puteți imprima AICI!
Completați diagrama de planificare a meselor sau tabloul de meniu
Faceți o listă a meselor preferate
Alegeți 5 rețete sănătoase pentru cină în fiecare săptămână. De obicei, puteți planifica 1-2 porții de resturi, așa că planificați în mod corespunzător pentru prânz a doua zi.
Odată ce ați găsit mesele preferate, împreună cu dimensiunile porțiilor, începeți să adăugați 1-2 rețete noi în fiecare săptămână pentru o varietate.
Cumpărați o tablă albă mică (am cumpărat-o pe a noastră la țintă cu 1 USD!) Aceasta este linia mea de salvare pentru a-mi aminti când am gătit lucruri, astfel încât să nu avem un frigider plin cu alimente expirate. (acești copii îmi iau toată puterea creierului, așa că amintirea când am copt puiul este o sarcină grea!). Notați ce ați făcut pentru cină, ce ați pregătit și orice mâncare pe care ați cumpărat-o din magazin care trebuie folosită în următoarele 3-5 zile.
Nu uitați lista de produse alimentare
În timp ce parcurgeți rețetele de pe Pinterest, scrieți orice ingrediente pe care nu le aveți deja în cămară. Făcând acest lucru în timp ce planificați, economisiți atât de mult timp, astfel încât nu trebuie să vă întoarceți pentru a găsi rețetele, așteptați încărcarea acestora, faceți clic din milionul de reclame pop-up de pe aceste bloguri, toate doar pentru a găsi ingredientele uitat acum 15 minute. (Am învățat-o în mod greu.)
Reduceți-vă așteptările
Planificarea meselor + pregătirea necesită timp! În loc să vă accentuați, schimbați-vă mentalitatea - faceți-o distractivă și transformați-o într-un lucru negociabil. Recunoașteți că aceasta face parte dintr-un stil de viață sănătos și ceva ce trebuie să faceți pentru a vă ține sub control dieta + bugetul. Planificați să petreceți o oră până la două în fiecare weekend pentru ca totul să se întâmple. Porniți câteva melodii, luați o bucată de hârtie și deschideți pinterest pentru a vă inspira.
Nu uitați de tupperware!
Nu pot să vă spun cât de importante sunt acestea pentru a avea la îndemână, deoarece preparați oriunde între 10 și 20 de mese separate în fiecare săptămână (pregătesc și mesele soțului meu, așa că recipientele suplimentare sunt o TREBUIE pentru noi. Soțul meu folosește un 6 împachetați geanta de prânz de fitness, așa că folosim aceste containere de cât îmi amintesc. (Foarte recomandat dacă aveți nevoie să faceți upgrade!) Nu puteți greși cu orice alegeți. Doar știți că având seturi de containere lavabile la îndemână face prepararea mâncării mult mai ușoară în fiecare săptămână.
Nu te complica.
Ultimul, dar nu cel din urmă. Dacă găsirea rețetelor și construirea unei liste de produse alimentare pare a fi copleșitoare, atunci simplificați-o și mai mult cu unele alimente de bază.
Se amestecă ouă la micul dejun (suficient pentru următoarele 2-3 zile)
Felie de avocado (2) pentru o adăugare rapidă la ouă, salată, pui, sandviș, rețetă etc.
Coaceți 2-4 piept de pui sau proteine la alegere (utilizați pentru salată, rețetă, masă etc.)
Porționați verdeață proaspătă în tupperware, adăugați proteine + toppinguri pentru un prânz rapid