5 sfaturi despre cum să alegeți o bară de proteine bună - Blog GymBeam
Verificați informațiile nutriționale de pe eticheta barei de proteine, sau numele este suficient pentru tine? Îți pasă mai mult gust sau despre sănătos și echilibrat gustare cu proteine? Aceste deciziile de cumpărare trebuie luată în considerare și la alegerea unei bare de proteine.
Unele baruri declarați că sunt bare de proteine pe ambalajul lor, dar adevărul este că ei conțin mai puține proteine decât carbohidrații. Și totuși vrei luați o doză de proteine pentru că nu vrei distrugeți orele de transpirație în sala de sport cu o „bară de proteine”. Urmați-le 5 sfaturi și nu veți mai avea probleme să deosebiți un ambalaj frumos de un sănătos și baton proteic de înaltă calitate.
5 reguli despre cum să alegeți o bară de proteine
1. Glucidele nu sunt prima componentă a ambalajului
Acest regula pare destul de banală, dar te-ai întreba câte bare de proteine conțin o proporție similară de zahăr cu batoanele obișnuite de ciocolată. Aceasta este în principal din cauza gustului mai bun deoarece cu cât conține mai mult zahăr, cu atât este mai delicios. O altă problemă este și faptul că majoritatea oamenilor nu verifică cantitatea de zahăr pe pachetul barei pentru că sunt doar interesat de conținutul de proteine și calorii. Cu toate acestea, acest lucru este foarte înșelător, deoarece carbohidrații pot fi prima componentă a unei bare de proteine, în ciuda conținutului ridicat de proteine.
Carbohidrații sunt, de asemenea, ascunși sub diferite denumiri ca dextroză, fructoză, sirop de orez, melasă, miere și nectar de agave sau altele. Dacă sunteți în căutarea unui supliment proteic, bara dvs. ar trebui să conțină în primul rând proteine, fructe sau legume, sau o sursă de grăsimi sănătoase sub formă de nuci. Toți carbohidrații (indiferent de sursă) voi descompuneți-vă în zahăr la sfarsitul zilei. Zahărul este drenat de mușchi și ficat sau depozitat sub formă de grăsime până când organismul are nevoie de el ca sursă de combustibil. [1] [2] [3]
Desigur, bara poate conține carbohidrați, dar nu ar trebui să fie prima și esențială componentă de pe eticheta gustării cu proteine. Prin urmare, verificați întotdeauna cantitatea totală de carbohidrați pe porție.
Raportul carbohidrați și proteine al produsului
Iti recomandam evitând acele bare de proteine care au mai mult de două ori numărul de carbohidrați în comparație cu raportul proteic. În imaginea de mai sus, există carbohidrați (40 g) versus proteină (10 g) într-un raport de 4: 1. Pe baza acestui raport, știm că bara de proteine din imagine este mai bombonată decât un supliment proteic. [2]
Iti recomandam evitând acele bare de proteine care au conținut de carbohidrați de peste două ori mai mare în comparație cu conținutul de proteine. În imaginea de mai sus, există carbohidrați (40 g) versus proteină (10 g) într-un raport de 4: 1. Pe baza acestui raport, știm că bara de proteine din imagine este mai mult o bomboană decât un supliment proteic.
În general, dacă conținutul de carbohidrați al barei este de peste două ori mai mare decât conținutul de proteine, trebuie selectat un alt produs. Dacă bara conține mai mult de 10 grame de carbohidrați, fii atent despre sursa de carbohidrați care ar trebui să fie fructe sau diferite surse naturale. [3]
Pe de altă parte, nu trebuie uitat că sportivii pot consuma o proporție mai mare de carbohidrați decât cei care încearcă să slăbească kilogramele în exces sau se luptă cu supraponderalitatea. Aportul de carbohidrați după antrenament poate fi o sursă eficientă de combustibil pentru organism. [1]
Îndulcitori și condimente
În acest moment, trebuie să menționăm și alte tipuri de îndulcitori și condimente. Ei tind să aibă un gust mai dulce decât zahărul, dar păstrați numărul total de carbohidrați pe ambalajul produsului scăzut. Prin urmare, unele bare de proteine care nu conțin zahăr adăugat conțin îndulcitori artificiali cum ar fi acesulfam potasic, aspartam, sucraloză, manitol, sorbitol, maltitol. Toți îndulcitorii menționați anterior care ajung în silaba -ol aparțin compușilor chimici numiți alcooli. ei nu sunt atât de dulci, dar au mai puține calorii în comparație cu zahărul. Acesta este ceea ce le face un înlocuitor atractiv pentru zahăr. [2] Persoanele sensibile la compoziția alimentelor poate avea probleme digestive precum constipație, diaree și dureri de stomac din îndulcitori artificiali. Dar îndulcitorii artificiali sunt în zilele noastre un înlocuitor comun pentru zahăr în diferite alimente și suplimente nutritive și majoritatea oamenilor nu au nicio problemă cu ei.