5 SCUZE PENTRU A NU MĂNCA SĂNĂTOS - ȘI CUM SĂ ÎNTREȚI; pasiune pentru idei proaspete
În calitate de antrenor pentru sănătate și wellness, petrec mult timp ascultând oamenii vorbind despre obiectivele lor de sănătate, fitness și pierderea în greutate și despre motivul pentru care se luptă să le atingă. Am constatat că aceleași scuze apar din nou și din nou și, ca rezultat, concentrarea mea ca antrenor este, în general, să analizez ce se află în spatele scuzelor, să le provoc cu blândețe și apoi să ajut clienții să le depășească cu o gândire creativă și o deschidere minte.
Iată primele cinci cele mai frecvente scuze pentru a nu mânca sănătos și câteva sugestii despre cum să începi să gândești diferit și să pui scuzele în spatele tău:
1. Mâncarea sănătoasă este plictisitoare
Când clienții îmi spun că găsesc mâncarea sănătoasă plictisitoare, le cer exemple. De obicei, se spune brânză de vaci (în special versiunea cu conținut scăzut de grăsimi), iaurt (încă o dată, versiunile cu conținut scăzut de grăsimi), prăjituri de orez, mese gata cu conținut scăzut de calorii și sandvișuri cu număr de calorii. Și au dreptate, acele alimente sunt plictisitoare, dar au și ele nu mancare sanatoasa. Acestea sunt doar sărace în calorii și/sau cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce este un lucru foarte diferit. Alimentele cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai procesate decât versiunile normale și au o aromă mai mică, deși producătorii încearcă să compenseze lipsa de aromă prin adăugarea de zahăr suplimentar, arome artificiale și, uneori, sare, dintre care niciunul nu vă va ajuta.
Deci, dacă vi se pare o mâncare plictisitoare, nu o mâncați. Luați ceva timp să vă uitați în jurul supermarketului și să încercați ceva nou și natural - fructe, legume, nuci, leguminoase și proteine slabe. Și căutați câteva cărți de bucate sănătoase. Mâncarea sănătoasă poate fi gustoasă, variată și satisfăcătoare dacă te uiți dincolo de suspecții obișnuiți (nu sănătoși).
2. Nu am timp să pregătesc mâncare sănătoasă
Marketingul are multe de răspuns. Alimentele sunt publicitate ca „Gata în câteva minute”, „Minunat pentru mămicile ocupate”, „Pentru persoanele cu presiune în timp”, „Pentru gustări în mișcare”. Implicația este că suntem cu toții prea ocupați să ne pregătim și să ne așezăm să mâncăm alimente adevărate și trebuie să credem, pe baza numărului de dulapuri dedicate meselor gata în supermarketuri în zilele noastre.
Aduceți o bucată de hârtie și un pix. Scrieți cum petreceți o zi obișnuită - să vă ridicați, să vă faceți dușul, să lucrați, să beți după serviciu, să vă uitați la televizor, să verificați Facebook și Twitter, să discutați, să citiți reviste, să vă vopsiți unghiile, să vă jucați ... Apoi aruncă o privire la lista ta și spune-mi dacă fiecare activitate pe care ai notat-o este una productivă. Ce activitate ați putea elimina sau măcar reduceți pentru a face ceva timp pentru a pregăti mâncarea adevărată?
Dar, de fapt, alimentele sănătoase nu trebuie să ia ore întregi pentru a le prepara. Poate dura câteva minute - ați putea să faceți un salt de prăjit, să faceți o omletă, să asamblați o salată, să grătiți sau să tigați niște carne sau să amestecați câteva ouă. Niciunul dintre aceste lucruri nu va dura mult mai mult decât timpul pe care îl petreceți urmărind o masă gata rotindu-se într-un cuptor cu microunde sau aducând o mâncare de luat masa. Sau ai putea să bagi ceva în cuptor și să mergi cu altceva în timp ce gătești.
3. Nu mă pot ține de diete
A fi la dietă va fi întotdeauna greu. Urmezi un set de reguli concepute de cineva care nu-ți înțelege stilul de viață, îți restricționezi consumul de alimente și rămâi fără alimente pe care le iubești. Asta nu se va simți niciodată grozav și, dacă ați încercat înainte și ați eșuat, este puțin probabil să mai încercați același lucru data viitoare. Deci renunțați la diete.