5 rețete de brioșe nutritive, cu conținut scăzut de calorii
Briosele sunt un produs popular, dulce.
Deși mulți oameni le consideră delicioase, ele sunt adesea pline de zahăr adăugat și alte ingrediente nesănătoase.
În plus, din cauza restricțiilor alimentare, mulți oameni au nevoie de alternative la rețetele tradiționale de brioșe pentru a evita ouăle, produsele lactate sau cerealele.
Iată 5 rețete de brioșe sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, inclusiv modalități de a le face vegane, paleo sau fără gluten.
Briosele de afine sunt un favorit clasic de care mulți oameni se bucură la micul dejun sau la o gustare de după-amiază.
Îi poți face și mai sănătoși mergând greoi pe afine și ușor pe orice îndulcitor. În plus, utilizarea sosului de mere neîndulcit în locul uleiului poate reduce și mai mult numărul de calorii.
Ingrediente
- 1 3/4 cani, plus 1 linguriță (210 grame în total) de făină albă sau integrală
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1/3 cană (80 ml) de ulei de măsline sau mere
- 1/2 cană (170 grame) de miere
- 2 oua
- 1 cană (227 grame) de iaurt grecesc simplu
- 2 lingurite de extract de vanilie
- 1 cană (140 grame) de afine
Directii
Se amestecă ingredientele uscate, cu excepția linguriței suplimentare de făină. Într-un castron separat, combinați uleiul (sau sosul de mere), ouăle, mierea, iaurtul și vanilia.
Se toarnă ingredientele umede în uscat și se amestecă ușor. Aruncați afinele cu lingurița rămasă de făină și împăturiți-le în aluat.
Împărțiți aluatul în 12 cutii de brioșe și coaceți la 400 ° F (250 ° C) timp de 16-19 minute.