5 perechi de super-alimente care sunt și mai sănătoase atunci când sunt mâncate împreună
Cu combinațiile de alimente, mulți dintre noi ne gândim la mâncărurile potrivite pentru a le asocia cu vin sau la cele mai bune combinații de arome. Când vine vorba de găsirea celor mai bune combinații, luarea în considerare a beneficiilor nutriționale ar trebui să fie la fel de importantă. Când sunt consumate singure, alimentele precum cerealele integrale, fructele și legumele furnizează tone de elemente sănătoase pentru a ne ajuta corpul să rămână în cea mai bună formă posibilă. Atunci când sunt combinate cu partenerii potriviți, aceste alimente nutritive pot fi și mai sănătoase. Este o veste minunată, deoarece un castron simplu de orez brun aburit nu oferă prea multe în departamentul de arome.
Cheia este să știți ce alegeri vor da cel mai mare impuls, deoarece unele împerechere se pot influența negativ. Un pahar de lapte cu carne roșie ar putea să nu fie cea mai bună opțiune, deoarece calciul poate face mai dificilă absorbția fierului de către corpul nostru. Dar aceste 5 combinații sunt printre cele mai bune pentru corpul tău și, de asemenea, se întâmplă să fie delicioase. Faceți din aceste combinații o parte a dietei obișnuite, iar alimentația sănătoasă va deveni sinonimă cu alimentația delicioasă.
1. Avocado și roșii
Iubitorii de mâncare mexicană ar putea dori să se bucure de o lingură sau două de guacamole alături de acel pic de gallo, deoarece avocado și roșiile funcționează mai bine ca o echipă decât o fac singure. Huffington Post a raportat că multe dintre substanțele nutritive din roșii, cum ar fi licopenul împotriva cancerului, nu sunt ușor absorbite decât dacă sunt asociate cu grăsimi. Același lucru este valabil și pentru o serie de vitamine diferite. A alege avocado înseamnă că veți obține toate aceste beneficii bune pentru dvs. de la roșie, precum și o doză de grăsimi mononesaturate din fructul verde în sine.
Aceste două ingrediente au, de asemenea, un gust fenomenal împreună în tone de rețete diferite. Un gazpacho cremos face o masă de vară grozavă, răcoritoare, dar totuși satisfăcătoare. Dacă sunteți mai degrabă un sandwich, această brânză la grătar poate deveni unul dintre noile dvs. preferate.
Singurul dezavantaj este că poate fi o provocare să găsești avocado copt la magazinul alimentar. Când toate sunt tari ca o piatră, luați în considerare alte opțiuni pentru a atrage acei nutrienți sănătoși din fructul roșu suculent. Uleiul de măsline va face trucul și nu este nevoie să-l lăsați să se coacă timp de o săptămână pe tejghea. Roșiile au un gust grozav, cu un strop de sare și un strop de ulei pentru a face o salată fenomenală. Adăugați câteva ierburi dacă doriți să vă faceți plăcere, dar de asta aveți nevoie.
2. Pește și broccoli
Deși americanii își iubesc carnea, devotamentul nu pare să se transfere în lumea fructelor de mare. Mulți profesioniști din domeniul sănătății încurajează oamenii să lucreze mai mult pește în dietele lor, deoarece oferă omega-3 și ar putea reduce riscul de deces prin atac de cord. Există, de asemenea, o modalitate de a obține și mai mult din acel file de somon și probabil că este deja în frișcă. Rodale’s Organic Life a raportat că consumul de pește cu broccoli poate reduce drastic riscul de a dezvolta cancer în comparație cu eșarfierea singurelor fructe de mare. Articolul explica acest lucru datorită sulforafanului găsit în legumele verzi.