5 moduri de a înșela postul intermitent al națiunii

Cele mai frecvente greșeli de evitat

Tendințe. Încă o dată

Lumea nutriției este condusă de tendințe. Și una dintre cele mai mari tendințe alimentare în acest moment este postul intermitent.

Este amuzant faptul că oamenii cred că postul intermitent este o idee nouă. A fost în domeniul nostru de cel puțin douăzeci de ani. De fapt, T Nation a publicat câteva articole despre acest stil de dietă în 1999! Unul dintre ei s-a numit Dieta Războinicului, care te-a instruit să postim toată ziua și să mănânci o singură masă noaptea. Da, a fost destul de nebunesc.

De când am citit articolele T Nation originale am folosit și oprit postul intermitent. Nu sunt post anti-intermitent. Există mai multe beneficii pentru a mânca într-un interval de timp restricționat. Cu toate acestea, mulți oameni de astăzi chiar o înșelă. Aceste greșeli pot duce la probleme care variază de la reducerea eficienței dietei până la ruinarea completă a acesteia.

Greșeala 1 - Nu postim suficient

Programul standard de post intermitent utilizează abordarea 16: 8. Posti 16 ore și ai o fereastră de alimentare de 8 ore.

Prima problemă? Oamenii văd acea fereastră de alimentare - perioada în care încă digerați și absorbiți - ca o „fereastră de mâncare”. Iată problema: Digerarea necesită timp.

Dacă ultima mea masă este la 18:00, atunci nu sunt „postit” la 18:05, 7:00 sau chiar 20:00. Chiar și o masă de dimensiuni moderate va dura mai mult de două ore pentru a fi digerată. După masă, probabil veți avea substanțe nutritive care intră în sânge timp de 3-5 ore sau chiar mai mult! Nutrienții nu TOȚI trebuie absorbiți pentru a începe reacțiile fiziologice la post, dar cu siguranță trebuie să fi digerat și absorbit marea majoritate a acestora.

Dacă un tip decide să mănânce doar în timpul unei ferestre de 8 ore, în realitate va fi alimentat timp de cel puțin 12 ore. Asta înseamnă că nu face un post de 16: 8, ci mai degrabă un post de 12:12.

Când fac post intermitent, mă mențin la metoda originală Warrior Diet, care urma să mănânce o masă mare și poate puțină mâncare suplimentară două ore mai târziu. Asta îmi oferă o fereastră de 3-4 ore - mult mai aproape de o fereastră reală de 8 ore.

Greșeala 2 - Ieșirea ușoară

Abordarea inițială intermitentă a postului se baza pe ciclurile umane - ați avut o fază „simpatică/activă” și o fază „para-simpatică/odihnă și recuperare”:

Faza simpatică/activă: Nu mâncați
Para-simpatic/odihnește și recuperează: Mănâncă

Simplu. Practic, aceasta însemna să nu mănânci în timpul zilei când ești activ și apoi să mănânci seara când trebuie să-ți revii. Ați folosit alimente (sau lipsa de alimente) pentru a vă ajuta să vă puneți în cea mai bună stare fiziologică/neurologică pentru ceea ce trebuia să faceți.

În zilele noastre o mulțime de oameni fac o versiune ușoară (dar mai puțin logică) a postului intermitent. Ei consideră că timpul dormit ca post. De exemplu, ei încetează să mai mănânce la 8 PM și încep să mănânce din nou la prânz a doua zi (un „post” de 16 ore).

Desigur, primul număr este - așa cum am văzut mai devreme - nu sunt cu adevărat postit timp de 16 ore. Cealaltă problemă este că a nu mânca în timp ce dormi nu are același efect ca a nu mânca în timp ce ești activ fizic.

Știi cum îl numesc când încetez să mănânc la ora 20 și încep să mănânc a doua zi la prânz? Sari peste micul dejun. Acesta se întâmplă să fie cel mai frecvent obicei al persoanelor supraponderale.

Faptul este că, atunci când dormi, totul este mai lent. Și ești, de asemenea, inactiv. Vezi, principalele beneficii ale postului provin dintr-o creștere a AMPK. Și AMPK crește atunci când vă aflați într-un deficit caloric semnificativ. Când dormi, cheltuielile tale de energie sunt drastic mai mici decât atunci când ești treaz, uneori de două ori mai mic. Deci, o oră de „post” în timp ce dormi este, cel mult, echivalentă cu o jumătate de oră de post în stare de veghe.

Așadar, să ne uităm la un tip de post intermitent care nu mai mănâncă la 8 PM și începe din nou la prânz. Se culcă la 23:00 și se trezește la 7:00. Așa că petrece 8 ore dormind și le ia în calcul pe aceste ore ca parte a perioadei sale de post. Dar, în realitate, este mai aproape de 3 ore.

De ce? Mai întâi pentru că nu va fi „postit” până la miezul nopții din cauza digestiei. și acesta este un scenariu optim. Deci, chiar de pe liliac, va fi postit doar de la miezul nopții până la 7 dimineața în timpul somnului. Asta înseamnă 7 ore. Și din moment ce este inactiv/doarme, impactul va fi cel de 3-4 ore de post în timp ce este treaz. Deci, pentru a avea același impact ca 16 ore de post adevărat, fratele nostru ar trebui să ia prima masă între orele 18-19 și ar avea de mâncat aproximativ 2 ore.