5 mituri și un adevăr despre alimentele congelate din pui Tyson
Există o dezbatere veche despre fresh vs. alimente congelate și se încălzește, cu cât cerem mai multe alimente pe care le consumăm. Este accesibil? Este comoditate? Reduce risipa de alimente? Cel mai important, este nutritiv?
Majoritatea oamenilor aspiră să trăiască după „proaspătul este cel mai bun” și, ca nutriționist dietetician înregistrat, îmi place asta! Dar sunt, de asemenea, ocupat și mamă și am nevoie de viață practică și eficientă în viața mea. Dacă acest lucru sună ca tine, te invit să redescoperi cea mai rece navă din supermarket și nu doar pentru fructele de pădure înghețate pe care le-ai pus în smoothie, ci și pentru pieptul de pui suculent din centrul farfuriei tale.
Înainte de a începe să mă prăjești cu ceea ce ai auzit despre carnea congelată, sunt aici pentru a stabili recordul luând cele mai comune mituri despre puiul congelat direct.
MIT: „Puiul înghețat trebuie să se dezghețe înainte de gătit”
Este bine să gătești pui congelat la cuptor sau pe aragaz fără a-l dezgheța mai întâi. Acest lucru elimină necesitatea planificării prealabile, cu doar puțin timp suplimentar pentru gătit. Consultați ACEST ARTICOL pentru informații rapide.
MIT: „Puiul congelat este mai‘ prelucrat ’”
Puiul congelat este la fel ca puiul într-o tavă ... dar congelat. Ambele sunt toate naturale * fără antibiotice vreodată (NAE), dar unul este înghețat la vârf de prospețime. Puiul nostru congelat este acoperit cu un strat subțire de gheață pentru a permite o durată de viață prelungită fără a sacrifica calitatea. Metoda noastră preferată pentru a găti pui congelat individual este utilizarea unei tigaie pe blatul aragazului. Când gătiți într-o tigaie acoperită de pe aragaz, acest strat de gheață se topește rapid și generează abur pentru o gătire mai rapidă.
MIT: „Puiul congelat nu este la fel de sănătos”
Nu există nicio diferență nutrițională între puiul proaspăt și cel congelat. Răsfățați-vă pe spate pentru a obține o cantitate de proteine nutritive! Așadar, ridicați fructele congelate, legumele și puiul pe culoarul congelatorului!