5 mituri de planificare a meselor (și de ce nu este atât de complicat pe cât credeți) hrana reală întreaga viață
Planificarea meselor nu trebuie să fie dificilă sau consumatoare de timp! Citiți mai departe pentru 5 mituri de planificare a meselor și aflați de ce nu este atât de complicat pe cât credeți.
Este unul dintre acele lucruri pe care știi că ar trebui să le faci, dar pe care mulți dintre noi ajungem să le evităm.
Știi că planificarea te va ajuta să mănânci bine și să te simți bine pe tot parcursul săptămânii, dar totuși, aceasta ajunge pe lista temerilor de corvoade și deseori este omisă.
Dacă cunoașteți beneficiile planificării meselor, dar evitați-le, deoarece pare complicat, copleșitor sau de-a dreptul neplăcut, să știți că nu sunteți singuri.
Poate simți presiunea să gătești rețete noi și originale în fiecare seară a săptămânii sau poate ideea de a citi prin mii de rețete te face să vrei să fugi în sens invers.
Dacă sună ca tine, știi că planificarea meselor poate fi de fapt o parte simplă și fără probleme a rutinei săptămânale.
Există atât de multe mituri de planificare a meselor acolo, întărind ideea că trebuie să fie dificilă sau complicată.
Astăzi descompun miturile, împărtășesc de ce nu este atât de complicat pe cât ați putea crede și vă ofer un plan de joc pentru a simplifica procesul în fiecare zi.
Dar, mai întâi, luați lista simplă gratuită de produse alimentare!
1 | UNUL MIT: TREBUIE SĂ REALIZAȚI O REȚETĂ NOI ÎN FIECARE NOAPTE DE SĂPTĂMÂNĂ
În trecut, planificarea tradițională a meselor a necesitat trecerea prin zeci de rețete și crearea unui nou plan în fiecare săptămână.
Această metodă nu este doar consumatoare de timp, ci este și impracticabilă pentru gătitul săptămânal.
De asemenea, face cumpărăturile dificile, deoarece fiecare rețetă are o listă separată de ingrediente care pot sau nu să funcționeze împreună după ce acea rețetă a fost făcută.
Modul mai simplu: gândiți-vă la mese în termeni de „The Essential Six”.
Cele șase esențiale sunt elementele fundamentale ale oricărei rețete: sosuri, proteine, legume gătite, legume crude, cereale + baze și toppinguri + extras.
Gândirea în termeni de blocuri vă permite să le combinați într-un număr infinit de mese diferite. Gândiți-vă la boluri, tacos, paste, salate și salate, doar pentru a numi câteva.
Utilizarea metodei Essential Six vă permite să faceți cumpărături, să planificați și să pregătiți eficient, fără a pierde timp sau bani.
Ca bonus suplimentar, puteți crea un frigider și o cămară plină cu ingrediente care merg de fapt împreună, indiferent de ce gătiți.
În plus, gândirea la mese în termeni de Essential Six vă permite să pregătiți eficient doar o parte a unei mese, fără a găti întreaga masă înainte.
2 | PLANURILE DE MASĂ SUNT COMPLICATE ȘI DURĂ ORE DE CREAT
Un mit al planificării meselor, pe care mulți dintre noi cred că este că planificarea este complicată și trebuie să dureze ore întregi.
Și, dacă începeți de la zero cu o grămadă de cărți de bucate și fără un proces care să vă ghideze, planificați să nu vă veți întoarce pentru totdeauna.