44 Cele mai bune rețete de creveți și cum se prepară creveții - olivemagazină
Cauti retete de creveti? Încercați mâncărurile noastre de top cu creveți, de la creveți cu usturoi la curry de creveți și o mulțime de idei simple de început pentru următoarea cină.
Creveții sunt un ingredient excelent pentru mâncare în timpul săptămânii, deoarece durează doar câteva minute pentru a găti. Le puteți cumpăra refrigerate sau congelate, crude sau gata gătite. Dezghețați întotdeauna bine creveții congelați pentru a vă asigura o gătit sigură și uniformă. Cele mai multe rețete vor specifica coaja sau decojite, dar decojite sunt probabil cele mai vândute și convenabile.
Cum se gătesc creveții
- Prăjirea creveților: Pentru a prăji pur și simplu încălziți uleiul într-o tigaie până la fumatul fierbinte. Adăugați creveți curățați și gătiți până la roz (dacă folosiți pre-fierte câteva minute, va fi suficient să le încălziți).
- Fierbere creveți: Dacă preferați să fierbeți creveți curățați (înainte de a adăuga la un cocktail de creveți, de exemplu) picurați în apă clocotită cu sare și suc de lămâie și gătiți timp de 3-4 minute până la roz, apoi scurgeți bine.
- Creveți la grătar: creveții mari cu coajă brută pot fi la grătar fie pe o plită, sub un grătar fierbinte sau pe grătar vara. Doar aruncați ulei și condimentați, apoi gătiți timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte, până când se transformă din gri argintiu în roz aprins. Îți dai seama că creveții sunt fierți atunci când devin roz, se îndoaie și se simt ferm atunci când sunt stoarse.
Ingrediente
- În rețetele noastre folosim de la creveți bruni până la creveți jumbo
informatii suplimentare
Rețete de paste cu creveți
Spaghete cu creveți cu roșii, ardei iute și busuioc
20 de minute sunt tot ce trebuie pentru a face acest fel de mâncare de pastă în mijlocul săptămânii, aromat cu toate lucrurile bune: vin alb, unt, ulei de măsline și creveți.
Linguina crevetei cu ‘nduja
Lingvina noastră de crevete cu 'nduja este foarte rapidă și ușor de făcut și ambalată cu arome italiene mari. Vedeți aici mai multe dintre cele mai bune rețete lingvistice.
Cocktail de crevete Harissa lime
Un clasic absolut, a făcut acel pic mai interesant prin adăugarea de pastă de harissa de trandafir și o mulțime de var proaspăt în amestec. Cu doar 15 minute de pregătire, acesta este starterul perfect pentru cină.
Orzo la cuptor cu creveți harissa
Aromați creveții cu harissa, mărar, usturoi și lămâie, apoi serviți învârtiți prin paste orzo pentru o cină rapidă, dar sofisticată în mijlocul săptămânii.
Orecchiette de creveți cu ulei de măsline prăjit
Creveții mari, suculenți, cu ardei iute și orecchiette sunt o modalitate ușoară de a impresiona prietenii la următoarea cină.
Linguine cu creveți și samphire
în această rețetă, creveții se împerechează cu legumele de mare samphire pentru a face un fel de mâncare ușor de lingvină.
Linguine picantă de crevete
Mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie plictisitoare - aceste paste picante de creveți au o picătură picantă de ardei iute pentru a o menține interesantă.
‘Creveți Nduja cu salată de orzo, feta și măsline
Creveții suculenți, pesto-ul nduja picant și feta sfărâmicioasă sunt ingredientele principale ale acestei rețete de salată orzo. Multe alte rețete de salată aici.
Rețete de prajit cu creveți
Pad thai
Puneți creveții la lucru în acest fel de mâncare clasic thailandez, plin de arome vibrante și gata într-o jumătate de oră.
Creveți indian prăjiți
Se amestecă condimentele parfumate cu creveți și suc de ardei dulci pentru o masă de săptămână plină de proteine gata în mai puțin de o jumătate de oră.
Castron de orez cu creveți de 10 minute
Bolul nostru de orez cu creveți marocan oferă arome mari în cel mai scurt timp - și are sub 500 de calorii. Perfect pentru o masă la jumătatea săptămânii.
Creveți Kung Pao
Această rețetă de creveți Kung Pao este un salt de calorii cu conținut scăzut de calorii și se servește într-un sos de casă cu tăiței sau orez. Adăugați boabe de piper Szechuan și fulgi de ardei iute pentru a condimenta lucrurile. Cele mai bune rețete de prăjit aici.