41 de cele mai bune rețete de carne de porc
Există modalități nesfârșite de a vă bucura de această bucată de carne versatilă
Dacă credeți că cotletele de porc sunt bune numai pentru prăjire, poate fi surprinzător să aflați că există alte modalități excelente de a le prepara. Verificați aceste rețete delicioase de cotlet de porc și nu veți crede cât de versatil poate fi tăiatul de carne. Punem pariu că veți găsi ceva ce toată familia va iubi.
Cotlet de porc la cuptor prăjit
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Îndepărtați tigaia din fontă pentru aceste cotlete de porc versatile prăjite la cuptor. Adăugarea de mere, pere, ceapă sau o combinație a acestora contribuie la o dulceață care se împerechează perfect cu cotletele. Puteți folosi fie cotlet osos, fie osos pentru această rețetă. Odată ce stăpânești tehnica, fii liber să devii creativ!
Cotlete de porc Tangy Braised
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Înfierbântarea acestor cotlete de porc permite amestecului de oțet, muștar, Worcestershire și zahăr brun să marineze carnea în sensibilitate. Deși durează aproximativ o oră până când cotletele se termină, aceste cotletele de porc înțepate au nevoie de doar câteva minute de timp de gătit activ, așa că fac totuși o masă simplă în timpul săptămânii.
Tăi de porc în stil sud-vest
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Mergeți la sud de graniță cu aceste cotlete de porc în stil sud-vest. Roșiile și ardeii verzi oferă acestor cotlete de umăr o lovitură mică și nici nu necesită aprinderea cuptorului. Adăugați puțină pulbere de chili pentru căldură suplimentară sau rămâneți puțin pentru o versiune mai blândă.
Tigaie de porc la grătar
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Kai Schwabe/Getty Images
Această rețetă aragaz face bucăți de porc la grătar, suculente, suculente, pe care le puteți îmbrăca cu sos de grătar pentru o cină ușoară și rapidă, fără gluten. Utilizați sos îmbuteliat pentru a-l simplifica sau biciuiți-l pe al dvs. pentru o masă complet făcută în casă.
Cotlete de porc simple Slow Cooker
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Setați-l și uitați-l până la ora de cină cu această rețetă ușor de aragaz lent, cu cotlet de porc. Sucurile se combină în timp ce totul se gătește pentru a face un sos delicios pe care îl puteți fierbe pe plită la grosimea preferată. Serviți-i alături de piure de cartofi, orez și legumele preferate ale familiei dvs.
Ardei de porc
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Annabelle Breakey/Getty Images
Boiaua adaugă o aromă afumată, ușor picantă, la cotletele ușoare de porc fără prea mult efort. S-ar putea să vă gândiți la boia de ardei ca la pulberea roșie aprinsă din dulapul dvs., dar există de fapt multe feluri, de la blând la dulce-amar, afumat și altele. Încercați diferite soiuri pentru a descoperi versatilitatea pe care o puteți face cu un singur shaker. Această rețetă de cotlet de porc ardei are un gust deosebit de delicios, cu un acompaniament dulce, cum ar fi chutney de mango sau salsa de fructe.
Cotlet de porc glazurat cu arțar
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Aceste cotlete de porc glazurate cu arțar au un gust minunat cu cel mai întunecat sirop de calitate pe care îl puteți găsi. Nu vorbim dna. Butterworth este aici - rămâneți la lucrurile reale. În timp ce rețeta necesită muștar creol, orice muștar din cereale integrale va funcționa și el bine.
Cotlet de porc Teriyaki
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Fenot Eric/Getty Images
Cheia glazurării cotletelor de porc pe grătar este să-l supraveghem, astfel încât zahărul din sos să nu ardă. Soia, oțetul de orez, zahărul brun și usturoiul creează un sos teriyaki care vă va face să vă întoarceți câteva secunde. În timp ce aceste cotlete de porc teriyaki funcționează bine pe grătar, le puteți face și într-o tigaie sau în cuptor.
Cotlet de porc și caserolă Hash Brown
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Hash browns pentru cină? Ai pariat! Această cotlet de porc și caserola maro de haș folosește maro congelat și ceapă prăjită pentru a pompa cotletele de porc tăiate central pentru a face o masă cu un singur fel de mâncare care să satisfacă întreaga familie. Adăugați broccoli sau mazăre pentru puțină verdeață.
Cotlete de porc coapte
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Adăugarea a doar puțină pudră de curry oferă acestor cotlete de porc coapte un pic mic. Dacă nu vă place broccoli, nu ezitați să înlocuiți orice altă legumă verde care vă place.
Carne de porc perfectă
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Molidul/Victoria Heydt
Arderea acestor cotlete de porc înainte de a le găti în cuptor previne pierderea sucurilor. Acest lucru ajută la menținerea lor plăcută și tandră în timp ce ridicați temperatura interioară la un nivel sigur. Odată ce stăpâniți tehnica, adăugați condimentele sau sosul care vă place cel mai mult la aceste cotlete de porc perfect arse.
Cotlete de porc sarate cu ceapa caramelizata
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Dennis Gottlieb/Getty Images
Sărind aceste cotlete de porc le menține mai întâi suculente în timp ce se prăjesc în cuptor. Adăugarea de ceapă caramelizată conferă o dulceață minunată care completează perfect carnea. Serviți aceste cotlete de porc sarate cu ceapă caramelizată alături de orez sau cartofi pentru a absorbi toate acele sucuri delicioase.
Cotlet de porc Cajun sufocat
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Gustați Bayou cu aceste cotlete de porc cajun înăbușite făcute cu legume și condimente tocate. Acestea sunt perfecte pentru o masă de Mardi Gras sau oricând doriți să vă bucurați de un indiciu de aromă sudică. Sunt grozave de unul singur sau cu macaroane și brânză pentru substanță suplimentară.
Cotlet dublu de porc cu bacon
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Ce este mai bun decât cotletele de porc la cină? Aceste porc dublu de porc cu slănină, desigur. Aceste cotlete cu un sos de cremă de dijon simplu sunt suficient de ușoare pentru o masă în timpul săptămânii, dar arată suficient de bine pentru oaspeți. Bacon adaugă un element plin de fum la felul de mâncare care contrastează bine cu sosul de smântână.
Cotlet de porc cu ardei
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Utilizați cotlete de porc pentru această metodă de gătit rapid pentru cotletele de porc cu ardei, deoarece acestea nu vor fi pe foc suficient timp pentru ca tăieturile mai dure să devină fragede. Ardeii aduc o culoare strălucitoare și o aromă ascuțită vasului, dar puteți folosi, de asemenea, fasole verde, sparanghel sau chiar dovlecei sau ca înlocuitor. Pentru o schimbare frumoasă, această rețetă poate fi făcută și cu piept de pui dezosat.
Cotlete de porc ușoare cu ciuperci
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Cu supă condensată și conserve de ciuperci, această cotlet ușor de porc cu farfurie de ciuperci poate veni împreună cu ingrediente pe care le-ați putea avea deja în cămară și merge ușor pe portofel. Puteți adăuga, de asemenea, țelină feliată și ceapă pentru un plus de aromă și textură.
Cotlet de porc marinat
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
James Baigrie/The Image Bank/Getty Images
Aprindeți grătarul pentru aceste cotlete de porc marinate, astfel încât să puteți pune o masă grozavă pe masă, menținând în același timp bucătăria răcoroasă. Este necesară puțină planificare în avans - cotletele se marinează în sos de soia, muștar și puțin zahăr brun timp de cel puțin 30 de minute și până la opt ore. Aruncați împreună o salată sau aruncați câteva legume pe grătar pentru o masă bine rotunjită.