400 de calorii sau mai puțin - mese zilnice pentru viața de zi cu zi
Acestea sunt doar FANTASTICE! Uitați de umplutura regulată următoare Ziua Recunoștinței - Voi face aceste lucruri înainte de timp și pur și simplu reîncălzesc în cuptor în timp ce curcanul este sculptat. Acestea sunt pur și simplu delicioase !
10 porții
209 calorii pe portie
1/4 c unt
3/4 c țelină, tocată fină
1/4 c morcovi, tocați bine
1 1/2 c apă
6 oz. Amestec de umplutură de plită
1/3 c Craisins sau stafide
1/4 c nuci tocate
1 1/2 c brânză cheddar mărunțită cu conținut scăzut de grăsimi
1/4 cană de bătut de ouă
Pam
Încălziți cuptorul la 350 de grade. Pulverizați forma de brioșă cu Pam. Într-o tigaie, topește untul și gătește țelina și morcovul 5-6 minute. Adăugați apă și aduceți-le la fierbere, îndepărtați-le de pe foc și amestecați amestecul de umplutură, craisines și nuci, apoi adăugați 1 cană de brânză și bătăile de ouă și amestecați bine. Se pune lingura în 10 cupe de briose și se presară cu restul de brânză, apoi înapoi 10 minute pentru a topi brânza.
Ardei iute fierbinte - faceți-l la fel de picant sau blând cum doriți. Acesta mărește legumele și folosește curcan și carne de vită foarte slabă, așa că vine cu un număr scăzut de calorii pentru o porție de dimensiuni bune. Pentru 400 de calorii puteți avea o porție uriașă! Încercați să faceți acest lucru data viitoare când veți avea o petrecere de fotbal.
Toate diferitele produse din roșii folosite în această rețetă au propria lor aromă unică, iar combinația lor este perfectă. Dar dacă nu vă plac în mod deosebit unul sau altul, nu ezitați să înlocuiți.
Gătiți acest aragaz ore în șir pentru a obține acea aromă profundă, bogată, îndelungată - sau puteți găti acest lucru în oala de vase toată ziua cât sunteți la serviciu. Chili se descurcă bine și într-o oală sub presiune. Dacă aveți nevoie de instrucțiuni, scrieți-mi și vă voi trimite cu plăcere informații.
Big Pot o 'Chili
20 de porții
210 calorii pe portie
2 T ulei
1 ceapă, tocată
20 oz. curcan macinat
16 oz. carne macinata foarte slaba
5 coaste de țelină, tăiate felii
1 piper verde, tocat
1 ardei galben, tocat
Sare și piper după gust
4 t usturoi tocat
10 oz. ciuperci, tocate
15,5 oz. poate naut, clătit și scurs
15,5 oz. poate fasole neagră, clătită și scursă
15,5 oz. poate fasole, clătită și scursă
2 15,75 oz. cutii Campbells Pork and Beans (această adăugire chiar îmbunătățește baza de roșii)
28 oz. roșii mici tăiate cubulețe
14,5 oz. roșii tăiate cubulețe prăjite
14,5 oz. roșii înăbușite
3 oz ardei chipotle în sos adobo, tocat (dacă nu vă place căldura, îndepărtați acest ingredient. Dacă vă place foarte picant, adăugați mai mult din acest ingredient)
29 oz sos de rosii
1 T sare
1 T piper
2 T pudră de usturoi
1 T pulbere de ceapă
5 T praf de chili
3 t chimen
2 t fulgi de busuioc
2 t fulgi de patrunjel
3 t fulgi de oregano
Încălziți uleiul în fundul unui cuptor olandez mare sau oală de supă. Sotati ceapa, telina si ardeiul verde si ardeiul galben 15 minute. Adăugați curcanul și carnea de vită și continuați să gătiți până când carnea este gata. Asigurați-vă că împărțiți carnea în bucăți mici pe măsură ce se gătește. (dacă gătiți într-o oală de vase, faceți acest prim pas aragaz într-o tigaie și apoi transformați totul într-o vase încălzite) Adăugați usturoi și ciuperci și amestecați. Adăugați toate condimentele și amestecați bine. Aduceți-le la fiert mai mici și fierbeți timp de 2-3 ore la foc mic. Amestecați ocazional și reglați condimentele în ultima jumătate de oră de gătit. (dacă gătiți într-o oală de gătit, gătiți la 8-10 ore sau la 5-6 ore)
Resturile îngheață bine - așa că nu vă fie teamă de dimensiunea uriașă a porției. De asemenea, puteți tăia acest lucru în jumătate și puteți face 10 porții - înjumătățiți totul. Se servește cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și cheddar mărunțit cu conținut scăzut de grăsimi ca garnitură/topping.
Acest lucru este atât de gustos - este ceva ce l-am făcut de multe ori și toți cei care mănâncă sunt întotdeauna încântați de inima și căldura. Ființe, aceasta este o rețetă de ghiveci, o puteți începe înainte de serviciu, veniți acasă, lăsați tăiței și în 20 de minute veți avea gata o supă sănătoasă. Serviți cu niște biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi sau cu niște spirale Cheesy.
Supă de hamburger (Crock Pot)
6 porții
260 de calorii pe portie
1 lb. carne de vită măcinată extra slabă
1 ceapă medie, tocată grosier
1 tulpină de țelină în felii
1 pachet Mix de supă de ciuperci de vită uscată Lipton
14,5 oz. cutie de roșii tăiate cubulețe
6 c apă
Sare t sare
Piper piper
1 t pulbere de ceapă
1/2 t pudră de usturoi
2 c legume mixte congelate, decongelate și scurse
1 c taitei de ou fin nefierti
Se rumeneste carnea de vita macinata si se scurge bine. Combinați toate ingredientele, cu excepția tăiței și legumele congelate, în vasul de vase, acoperiți-le și gătiți-le timp de 6-8 ore. Cu 20 de minute înainte de servire adăugați legume și tăiței decongelați și amestecați bine. Creșteți căldura la mare, recuperați și gătiți încă 20 de minute.
Acestea fac o gustare grozavă în timp ce vă uitați la televizor - alegeți fără vină! Puneți câteva boluri la petreceri și urmăriți-le pe toate încercând să-și dea seama ce naiba mănâncă 🙂
Năut prăjit
8 porții
29 de calorii pe portie
2 c năut conservat, scurs și clătit (am folosit o cutie de naut tricolor)
1 t ulei
Sare grunjoasă
Preîncălziți cuptorul la 375 grade. Aruncați mazărea și uleiul și întindeți-le pe o foaie de copt și coaceți 40 de minute sau până se rumenesc. Scoateți din cuptor și presărați sare. Se răcește înainte de servire.
Cele mai simple rețete dovedesc adesea cele mai mari arome și acest lucru nu face excepție. O friptură excelentă, piper de lămâie și o glazură balsamică fac din acesta felul de mâncare perfect de porc.
Medalioane de porc balsamic
4 porții
210 calorii pe portie
4 4 oz. cotlet de porc dezosat
2 t piper de lămâie
Pam
1/2 c oțet balsamic