4 reguli pentru a mânca sănătos în (și în afara) pompierului; Fire Rescue Fitness
De ce ai nevoie pentru supraviețuire? Nu vorbesc despre telefonul dvs., despre tehnologie sau despre o anumită persoană; Adică de ce are nevoie corpul tău pentru a supraviețui? Dacă ai spune mâncare, ai fi corect ...
Mâncarea este unul dintre cele mai importante lucruri din viața noastră, dar în majoritatea cazurilor este scăzută pe lista noastră de priorități. De obicei mâncăm ceea ce este rapid și ușor, nu ceea ce este mai bine pentru noi. Uitați-vă la ceea ce îi învățăm pe copiii noștri la școală, le oferim o educație aprofundată pe subiecte precum matematică, istorie, știință, limbi etc., dar nu acordați niciodată mai mult de câteva ore în cei 12 ani din școală despre cele mai lucru din viața noastră ...ce să mănânce.
Dacă vă gândiți la asta, este absolut nebunesc ... Unul dintre cele mai importante aspecte ale vieții noastre nu este niciodată predat copiilor noștri la școală. Și, în general, părinții nu ridică slăbiciunea și nu învață copiii nutriția, deoarece nici ei nu au fost învățați niciodată despre asta. Aceasta este o problemă modernă, abundența alimentelor din jurul nostru în viața modernă înseamnă că nu trebuie să ne gândim la ce este potrivit să mâncăm.
Așa că asta ne aduce înapoi la întrebarea la îndemână ”.„ Ce ar trebui să mâncăm? ”
În ultimul timp am făcut o grămadă de cercetări pe această temă. Am constatat că trebuie să existe câteva reguli simple de urmat dacă doriți să navigați cu succes în peisajul alimentar actual.
Reguli de alimentație sănătoasă ... simplificate
Există o mulțime de informații despre nutriție; toată lumea de acolo pare confuză cu privire la care este cea mai bună „dietă” pe care să o urmezi. Oamenii par să le placă să sară mereu de la dieta la modă, cum ar fi dietele cu conținut scăzut de grăsimi, Atkins, South Beach, dietele de grapefruit, dietele de detoxifiere, dietele vegetariene și alte diete uneori ridicole, care de cele mai multe ori se bazează pe opinia sau marketingul unei persoane. schemă (sau agenda personală) mai degrabă decât bazată pe știința reală.
Am constatat că, pentru a afla ce este mai bine să mâncăm, trebuie să analizăm știința și istoria. Înainte de revoluția agricolă, noi (ca oameni) mâncam doar plante și animale sălbatice, eram vânători și culegători. Acum mâncăm cereale prelucrate, animale și plante de crescătorie și tone de substanțe chimice. Cea mai mare schimbare pe care o reprezintă aceasta este includerea masivă a boabelor în dieta noastră actuală (și cu hrana animalelor noastre) în comparație cu strămoșii noștri.
Deci, ce anume au mâncat strămoșii noștri? Simplu:
- Carne sălbatică, pește și fructe de mare (animale care au mâncat alimentele potrivite, spre deosebire de majoritatea cărnii noastre actuale de fermă și pește de fermă)
- fructe
- legume
- ouă (diferite tipuri)
- nuci
- tuberculi (cartofi, igname)
- semințe
Boabele erau o fracțiune foarte mică din dieta strămoșilor noștri, deoarece nu exista nicio modalitate de a procesa cantități mari de cereale în acea zi în făină. Deci, cantitățile de cereale sălbatice ar fi fost mici, ca o mână sau două de cereale adunate adăugate la o supă sau tocană ocazională. După cum puteți vedea, acest lucru este foarte diferit de dieta noastră umană modernă, care include cereale la aproape fiecare masă sub formă de cereale, pâine, paste, briose, covrigi etc.
Boabele în sine erau, de asemenea, diferite. Boabele strămoșilor noștri erau foarte robuste și fibroase; boabele noastre sunt mai slabe și fragile. De ce? Cereale și grâu au fost modificate genetic pentru a produce randamente mai mari și mai rapide. La rândul său, acest lucru îl face mai mic decât cerealele din trecut și mai puțin hrănitor.
Deci, având în vedere informațiile de mai sus, încercați să urmați aceste reguli simple ...