4 metode ușoare pentru a face ceai sănătos de păpădie și 13 rețete de încercat
Jennifer este o gospodărie cu normă întreagă care și-a început călătoria la poalele Carolinei de Nord în 2010. În prezent, își petrece zilele grădinărind, îngrijindu-și livada și podgoria, crescând găini, rațe, capre și albine. Jennifer este o conservatoare avidă, care oferă aproape toată mâncarea pentru nevoile familiei sale. Îi place să lucreze la proiecte de remodelare DIY pentru a aduce frumusețe gospodăriei sale în timpul liber.
Dacă cumpărați un articol prin intermediul linkurilor de pe această pagină, este posibil să câștigăm un comision. Conținutul nostru editorial nu este influențat de comisioane. Citiți dezvăluirea completă.
Știai că păpădia este mai mult decât o buruiană în curtea ta? Are beneficii pentru sănătate pentru dvs. și poate fi folosit pentru a face jeleu și vin pentru plăcerea dumneavoastră.
De asemenea, puteți mânca păpădie. Există multe scopuri grozave pentru această comoară care se ascunde la vedere.
Cu toate acestea, trebuie să te avertizez. Păpădia oferă beneficii grave care, dacă sunt amestecate cu o stare medicală greșită, ar putea fi potențial periculoase. Vă rugăm să vă consultați medicul înainte de a încerca ceva legat de păpădie. Nu suntem profesioniști din domeniul medical.
Înțelegând acest lucru, să ne deplasăm și să explorăm modul în care puteți utiliza fiecare parte a păpădiei pentru a prepara ceai de păpădie:
Vei avea nevoie:
- Corectați o parte a păpădiei
- Cratiţă
- Filtru
- Apă
- Ustensil de măsurare
Dacă alegeți să preparați ceai de păpădie din păpădie proaspătă, selectați doar păpădia despre care știți că nu au fost expuși pesticidelor. Când aveți dubii, nu folosiți păpădia.
Cum se face ceai de păpădie din flori
Veți începe prin a fierbe apă într-o cratiță. Fierbeți doar apă suficientă pentru a vă umple ceașca de ceai.
În timp ce apa fierbe, alegeți zece capete (flori) din păpădie pe ceașcă de ceai pe care o pregătiți. Îndepărtați secțiunea verde de sub floare.
Veți rămâne cu petalele galbene. Așezați aceste petale într-o minge de ceai și puneți-le în ceașcă. Adăugați apa clocotită în ceașcă și lăsați petalele să se absoarbă în ceașcă timp de 20 de minute.
Când procesul de înmuiere este terminat, adăugați îndulcitorul dorit la ceai și bucurați-vă.
Cum se face ceai de păpădie din frunze
Unii oameni preferă să prăjească florile și să folosească frunzele pentru ceai. Asigurați-vă că utilizați frunze mai tinere și încă delicate.
După ce v-ați ales păpădia și ați separat frunzele de restul păpădiei, spălați-le și uscați-le.
În același timp, începeți să fierbeți apa în cratiță. Ai nevoie doar de apă suficientă pentru a-ți umple ceașca de ceai.
Veți avea nevoie de aproximativ șase frunze pe ceașcă de ceai de păpădie pe care îl pregătiți. Când frunzele sunt uscate, tocați-le mărunt.
Așezați frunzele de păpădie în ceașcă și acoperiți cu apă clocotită. Lăsați frunzele să se absoarbă timp de zece minute.
Când frunzele s-au terminat, le puteți lăsa în ceai sau le puteți strecura. Adăugați îndulcitorul dorit și sunteți gata să savurați ceai de păpădie.
Cum se face ceai de păpădie din rădăcină proaspătă
Rădăcina de păpădie devine furioasă în aceste zile din cauza beneficiilor pe care le oferă sănătății.
Ca să nu mai vorbim, majoritatea dintre noi avem păpădie în creștere în curtea noastră, ceea ce face rădăcina păpădiei nu numai sănătoasă, ci gratuită.
Când decideți să utilizați rădăcina de păpădie găsită în curtea dvs., veți începe să dezgropați întreaga plantă de păpădie. Va trebui să utilizați instrumentele de grădină pentru a vă asigura că obțineți totul, deoarece căutați rădăcina.
După ce planta a fost dezgropată, separați rădăcina de restul plantei. Asigurați-vă că clătiți bine rădăcina în apă rece.
În timp ce rădăcina de la robinet se usucă, începeți să fierbeți un litru de apă în cratiță. Îndepărtați rădăcina și tăiați rădăcina în bucăți.
Veți avea nevoie de două lingurițe de rădăcină de păpădie pentru fiecare litru de apă. După ce ați măsurat cantitatea potrivită, adăugați rădăcina tocată în vasul cu apă clocotită.
Când rădăcina a fost adăugată, acoperiți vasul și reduceți focul. Acest lucru ar trebui să scadă apa de la fierbere și să dea rădăcinii timp să se absoarbă.
Lăsați procesul de înmuiere să aibă loc pe arzător timp de aproximativ un minut.
Când minutul a trecut, scoateți vasul de pe aragaz și lăsați rădăcina de păpădie să continue să pătrundă încă 40 de minute.
După ce au trecut cele 40 de minute, strecurați rădăcina din apă și aruncați-o. Se toarnă lichidul rămas în ceașcă și se adaugă îndulcitorul dorit.