4 dine ușoare One-Pan, bogate în proteine, după antrenament - Aaptiv

Pentru a vă rezolva proteinele nu ar trebui să vă petreceți ore în bucătărie.

Proteinele fac parte integrantă din trifecta nutrițională, care include și grăsimi și carbohidrați. Deși oferă corpului tău energie, sub formă de calorii, aceasta este departe de a fi singura sa meserie.

Proteinele fac parte din aproape toate aspectele corpului, de la piele, păr și unghii până la mușchi, tract digestiv și sânge, explică Toby Amidor, MS, RDN, CDN, autorul The Greek Yogurt Kitchen.

Este o parte vitală a oricărei diete, mai ales după un antrenament cu Aaptiv. Mai jos enumerăm câteva rețete pentru cine post-antrenament, cu un conținut ridicat de proteine.

„Proteina, care se găsește în unii hormoni, anticorpi și enzime digestive, ajută, de asemenea, la construirea și menținerea organismului prin înlocuirea regulată a celulelor uzate și este, de asemenea, implicată în coagularea sângelui, o funcție importantă care vă previne sângerarea.”

În ciuda importanței vitale a proteinelor, majoritatea femeilor și bărbaților în vârstă pierd cantitatea zilnică recomandată de proteine. Din acest motiv, Amidor insistă asupra importanței includerii proteinelor în fiecare masă dintr-o varietate de surse - în mod ideal, aproximativ 30 de grame pe masă sau gustare.

Pentru a vă asigura că obțineți doza zilnică, nutriționiștii împărtășesc rețetele lor preferate pentru cine după antrenament.

Somon norvegian copt cu folie

Somonul este unul dintre cei mai hrăniți pești, datorită porțiunii sale sănătoase de acizi grași Omega-3, tipul de grăsime bun pentru tine pe care corpul tău îl dorește.

Pentru Jill Weisenberger, RDN cu sediul în Virginia și autorul cărții Prediabetes: Un ghid complet, această rețetă de la Consiliul Norvegian pentru Fructe de Mare este o rețetă de cină plină de proteine, deoarece este, de asemenea, plină de carbohidrați din cartofi și legume, o nutrient esențial de care corpul dumneavoastră are nevoie să se umple după efort.

Cea mai bună parte? Nu există practic nicio curățare implicată!

Ingrediente:

1 lire de somon norvegian file, jupuit și dezosat
2 catei de usturoi
3 uncii de unt nesărat
Două crenguțe de cimbru proaspăt
2 linguri de mărar proaspăt
4 cartofi
1 dovlecei
1 ceapa rosie
Sare și piper după gust

Directii:

Clătiți fileul de somon norvegian și uscați-l cu un prosop de hârtie.
Tăiați cuburi groase de 1 inch, condimentați cu sare și lăsați-le deoparte timp de aproximativ 15 minute.
Se toacă și se toarnă usturoiul și se adaugă untul, mărarul tocat și cimbru împreună cu sare și piper.
Tăiați cartofii în sferturi și fierbeți până se omogenizează când sunt furcați. Se scoate din apă și se lasă deoparte.
Feliați dovleceii pe lungime, apoi tăiați-le în jumătăți de lună groase de ¼ inci; pus deoparte. Ceapa se taie cu zaruri mari.
Așezați somonul, dovleceii, cartofii fierți și ceapa într-un „coș” din folie de aluminiu, lăsând suficientă folie pentru a sigila împreună.
Se toarnă uniform amestecul de unt de usturoi deasupra și sigilează folia peste mâncare.
Așezați într-un cuptor de 375 grade Fahrenheit timp de zece până la 15 minute, permițând pungii să stea pe blat timp de trei minute înainte de deschidere.

Foaie Pan Lemon Chicken cu cartofi și morcovi

Puiul este ambalat cu proteine. O coapsă de pui gătită fără piele conține o grămadă de 28 de grame - ceea ce reprezintă mai mult de jumătate din cantitatea zilnică recomandată, în funcție de greutatea corporală. Desigur, nu doriți să exagerați, motiv pentru care cel mai bine este să alegeți o rețetă care să includă și legume nutritive și amidon. Aceasta, creată de Amidor, este cina perfectă pentru o singură tigaie, bogată în proteine, după antrenament.