3-Ingrediente Real Quick Chichchich Chips (Vegan) Cu conținut scăzut de carbohidrați, atât de simplu!
Sunt oaspeții surpriză pe punctul de a-și face apariția la ușă? Sau ai nevoie de o gustare rapidă pentru copiii tăi flămânzi? Dacă ați răspuns „da” la oricare dintre acestea, această rețetă pentru chipsuri de dovlecei rapide cu 3 ingrediente va umple cu siguranță factura - în cel mai sănătos mod posibil!
În plus, nu este nevoie să pierdeți timp și energie folosind cuptorul ore în șir sau să folosiți multă energie electrică prin conectarea la deshidratator. Tot ce aveți nevoie pentru a face aceste chipsuri este un cuptor cu microunde și 10 minute, max!
Ca de obicei, veți găsi și un videoclip despre cum să faceți aceste chipsuri de dovlecei keto pe această postare.
Sfaturi pentru realizarea chipsurilor de dovlecei
Acestea sunt foarte ușor de realizat, dar există câteva lucruri de reținut pentru a asigura cele mai bune rezultate. Mai întâi de toate, asigurați-vă că folosiți suficient ulei, astfel încât chipsurile dvs. să fie crocante: Prea puțin ulei le face doar să se înmoaie.
În al doilea rând, nu suprapuneți feliile de dovlecei pe farfurie. Ar trebui să fie unul lângă celălalt - se pot atinge, dar nu ar trebui să se suprapună. Dacă o fac, chipsurile vor ajunge înfundate și lipite între ele. Și aceasta nu este textura pe care o căutați!
În al treilea rând, asigurați-vă că aveți suficient dovlecei la îndemână: chipsurile se micșorează mult în timp ce gătiți. După ce faceți un lot, veți dori să pregătiți altul ... și altul ... și altul, deoarece aceste gustări super delicioase sunt garantate să dispară rapid! Totuși, este în regulă: sunt complet fără vină și cu un conținut scăzut de calorii. Îmi place să am un lot în cuptorul cu microunde în timp ce pregătesc altul!
Iată cum puteți face aceste chipsuri de dovlecei:
Mai întâi, luați un dovlecei de mărimea preferată. (Organic este cel mai bun.) Oh, și nu uitați să spălați dovleceii mai întâi.
Tăiați ambele capete ale dovlecei.
Feliați dovleceii subțire. Puteți folosi, de exemplu, un feliator de mandolină sau versiunea săracului, un feliator de brânză, așa cum am eu aici. (Un feliator de brânză este excelent pentru un dovlecel mic, dar nu este cea mai bună alegere pentru unul mare.)
Ungeți o farfurie mare, sigură pentru cuptorul cu microunde, subțire, dar bine, cu ulei de măsline. Acest lucru va împiedica prăjiturile de dovlecei să se lipească de farfurie. Sincer să fiu, totuși, nici măcar nu-mi amintesc întotdeauna să ung placa - și nu am avut probleme majore cu cipurile lipite de ea. (S-ar putea să observați că am uitat să ung placa în videoclip, totuși chipsurile fierte sunt ușor de îndepărtat din farfurie.) Deci, nu vă faceți griji dacă uitați, de asemenea.
Așezați feliile de dovlecei pe farfurie, una lângă alta ...
… Într-un singur strat.
Periați fiecare felie de dovlecei generos cu ulei de măsline. De asemenea, puteți pulveriza ulei dacă aveți un pulverizator de ulei. Amintiți-vă, nu zgâriați uleiul, vă ajută să faceți chipsurile crocante!
Presărați cu grijă niște sare de mare nerafinată sau sare de Himalaya pe feliile de dovlecei. Hei, am spus cu atenție! Un pic prea mult și chipsurile de dovlecei se vor dovedi incomode sărate.