37 rețete de gălbenuș de ou pentru când ați folosit deja albusurile de ou Epicurious
Cremă bogată, paste cremoase, crochete ușoare și ouă foarte bune Benedict pot fi ale tale.
Uneori faci o bezea sau vreo stropire de putere și te găsești cu gălbenușuri de ou în plus. Ceea ce înseamnă că aveți nevoie de câteva rețete de gălbenuș de ou. Din fericire, un gălbenuș sau patru este ceea ce face ca pasta carbonara să fie atât de delicioasă, crème brûlée atât de luxoasă și, bine, veți vedea mai multe în colecția noastră de rețete preferate de gălbenușuri.
Secretul acestui sos mătăsos de paste lămâie este untul din abundență și curajul de a-l folosi pe toate. Veți completa felul de mâncare cu Pecorino și gălbenușuri rase pentru o bogăție și mai luxoasă.
Pentru a face lămâi, aioli garlicky pentru acest platou clasic de petrecere franceză, veți avea nevoie de patru gălbenușuri de ou în plus. (De asemenea, ne place să servim câteva ouă înjumătățite de 8 minute pentru scufundare.)
O lanternă de bucătărie ușurează topirea zahărului în toppingul crăpat pentru cremă clasică. Și odată ce aveți unul, veți veni cu tot felul sau modalitățile de utilizare (cum ar fi crème brûlée de cafea și crème brûlée de nucă de cocos și cremă brută cu fistic ...).