3 sfaturi nutriționale TCM pentru a rămâne sănătos în această toamnă Colegiul American de Medicină Tradițională Chineză
Echinocțiul de toamnă a căzut pe 22 septembrie anul acesta, marcând sfârșitul oficial al verii și începutul toamnei. Acesta este momentul în care energia yang maximă a verii se transformă în energia yin supremă a iernii - energia noastră exterioară începe să se contracte și să se întoarcă spre interior pe măsură ce ne învârtim și ne pregătim pentru iarna care se apropie. În timp ce zilele lungi de vară au fost petrecute socializând și jucându-se afară, s-ar putea să vă găsiți acum căutând o după-amiază liniștită acasă când începeți să vă readuceți corpul și mintea într-o stare de calm odihnitor. Sezonul „Înapoi la școală” este momentul în care începem să ne organizăm și să planificăm din nou anul viitor.
Potrivit medicinei chineze, toamna este asociată cu elementul Metal și sistemul pulmonar, care domină pielea, sistemul respirator, imunitatea și emoția tristeții. Temperaturile mai reci și vânturile uscate ale toamnei atacă cel mai direct plămânul, rezultând adesea în simptome comune, cum ar fi un gât zgâriitor, un nas uscat, buze crăpate, tuse uscată sau scaune uscate. Pentru a proteja corpul de acești factori externi, ne concentrăm vindecarea în acest sezon în jurul încălzirii și întăririi corpului.
Schimbările sezoniere de toamnă joacă un rol important în orientarea alegerilor noastre alimentare pentru a acorda prioritate hrănirii organelor, sângelui și fluidelor. Consultați sfaturile noastre de top pentru a vă ajuta să vă simțiți cât mai bine în această toamnă.
Bucurați-vă de mai multe alimente calde și fierte
Este timpul să vă retrageți salata preferată de vară pentru moment. Vara, natura yang caldă a sezonului ne ajută să digerăm alimentele crude. Dar pe măsură ce temperaturile încep să scadă în toamnă, ar trebui să mâncați mai multe alimente gătite și încălzitoare. Acest lucru previne presiunea suplimentară asupra digestiei și splinei și vă ajută corpul să conserve energia pentru a se proteja de boli. Supele, terciul și tocanele sunt mai ușoare pentru sistemul digestiv. Încercați să aburiți sau să gătiți mâncarea la temperaturi scăzute pentru perioade mai lungi de timp - această metodă de gătit ajută la susținerea și hrănirea yinului.