24 de moduri surprinzător de ușoare de a rămâne sănătos în China - Predați limba engleză în China Am absolvit locuri de muncă,
24 moduri surprinzător de ușoare de a rămâne sănătos în China
De Jennifer Roman, profesor la Wuhan
Sunteți interesat să vă mențineți sănătatea atunci când vă mutați în China? Sau locuiți în China și căutați modalități prin care puteți deveni o versiune mai sănătoasă a dvs.?
Ei bine, continuă să citești - Am colaborat cu opiniile altor profesori expat care locuiesc aici și le-am combinat cu propria mea experiență și cercetare pentru a evalua care sunt unele dificultăți pentru a rămâne sănătos aici. Am adăugat câteva sfaturi utile. De asemenea, am adăugat ceea ce cred că sunt cele mai sănătoase aspecte ale stilului de viață chinezesc.
Doresc să vă ofer conștientizare și sper că sugestiile celorlalți profesori și de la mine pot fi oarecum de folos în viața voastră chineză.
Este carbolicios
În mod tradițional, dieta chineză este bogată în carbohidrați - a fost combustibilul acestei națiuni atotputernice din cele mai vechi timpuri.
Butoaiele de orez alb aburit și taitei de tăiței sunt din abundență și este complet integrat în cultura chineză. Există mai multe soiuri de capse aici decât ar putea încerca orice persoană în viața lor. Este obișnuit ca carbohidrații să joace un rol principal în toate cele trei mese șapte zile pe săptămână.
Din păcate, ajustarea pentru a urmări acest consum mai mare de carbohidrați poate avea dezavantajele sale. În primul rând, poate duce la creșteri și spirale ascuțite ale nivelului zahărului din sânge, ceea ce duce la senzații de oboseală și aglomerare. Apoi, desigur, fără a fi activ și a face suficient exercițiu, tot acest combustibil suplimentar se poate transforma în grăsime corporală stocată. Cu toate acestea, există câteva modalități prin care putem evita consumul excesiv de amidon.
Sfaturi:
1. Uneori nu cereți orez - s-ar putea să obțineți niște look-uri ciudate! "Bu yao mi fan, xie xie."
2. Mergeți din răsputeri pentru a înlocui carbohidrații amidonici cu conținut ridicat de GI (orez, tăiței, cartofi) cu alegeri cu conținut scăzut de IG, cum ar fi cerealele integrale (ovăz, hrișcă, orez brun), leguminoase (fasole, naut, tofu) și legume.
3. Exersează mai mult pentru a folosi energia suplimentară consumată.
4. Evitați băuturile zaharoase și înlocuiți-le cu ceai sau apă.
Fidea (și orezul) sunt combustibilul națiunii.
Prea Uleios! Tai You Ni!
Bucătăria chineză are adesea un conținut ridicat de ulei. În ansamblu, spre deosebire de occidentali, chinezii sunt foarte fericiți să sacrifice nutriția pentru gust. Chinezii sunt obsedați de delicioase - bucătăria lor la toate nivelurile este concepută pentru a combina elemente specifice de miros, culoare și gust pentru a produce o piesă spectaculoasă de artă comestibilă. Uleiul și sarea sunt adesea adăugate pentru a spori aromele unui fel de mâncare.
În plus, metodele lor de gătit foarte puternic necesită mult ulei pentru a preveni arderea și lipirea.
Chinezii nu gătesc adesea cu prea mult ulei în casele lor - poate fi oarecum privit ca un lux - de aceea nu au probleme să mănânce în cantități mari în afara casei. Prin urmare, atunci când mâncați afară, alimentele grase pot fi inevitabile.
Învățați limba engleză În China, profesorul Tom a spus că o dietă chineză nu este cea mai bună.
„Aici, la Suzhou, ei folosesc cantități uriașe de ulei în tot ce gătesc. Adică, chiar dacă cumpărați găluște de apă aici, există ulei în el. ” el a spus.
Deși este delicios, consumul excesiv de grăsimi saturate poate duce la creșterea în greutate și este legat de bolile de inimă datorate excesului de colesterol pe care îl introduce în fluxul sanguin. Deci, care sunt câteva modalități de a evita acest lucru?
Sfaturi:
1. Gătește pentru tine pentru a monitoriza și controla ceea ce mănânci. Când chinezii gătesc, respectă regulile lor! Atenție: probabil că nu va avea un gust la fel de bun.
2. Pentru a obține cele mai bune din ambele lumi - împărtășiți gustarea de stradă cu un prieten.
3. Deoarece alimentele cu conținut ridicat de ulei sunt o problemă și pentru mulți chinezi, cereți unui prieten chinez să vă sugereze cele mai bune locuri din jur pentru a vă bucura de alimente non-grase.
4. Schimbați metoda de gătit - comutați de la prăjit la fiert!
5. Înlocuiți uleiurile nesănătoase saturate cu grăsimi nesaturate mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, nucile, semințele și avocado.
Calitatea aerului
Provocările legate de exerciții fizice pot apărea atunci când vă mutați într-un loc nou - și mutarea în China nu face excepție. Poluarea a devenit un factor al dorinței dvs. de a face mișcare atunci când iarna a venit și calitatea aerului se înrăutățește.
„În Anglia, aș face jogging, dar la Suzhou am evitat-o foarte mult din cauza poluării. Este vizibil mai greu să faci jogging în China ”, a spus Tom.
James a spus că poluarea i-a afectat capacitatea de a face mișcare în exterior.
„Nouă zecimi din timp verifică calitatea aerului, spune că pentru a evita efortul prelungit în aer liber, așa că o fac. Momentele în care am jucat fotbal sau ceva în afara lui mă lasă de obicei cu dureri în gât și sinusuri iritate ”, a spus el.
Beneficiile exercițiilor fizice și psihice sunt cunoscute de cei mai mulți. Mediul gri produce o provocare pentru a vă continua activitățile obișnuite în aer liber. Iată câteva sugestii utile pentru a încerca să rezolvați acest lucru.
Sfaturi:
6. Antrenamente la domiciliu, cum ar fi antrenamente cu greutatea corporală, „înzăpezit”, antrenamente în interior sau yoga. Investițiile în echipamente simple, cum ar fi gantere, role de ab și cabluri de salt, sunt doar câteva dintre cele sugerate.
7. Jucați sporturile preferate, dar doar în facilitățile interioare.
8. Sala de sport crește în popularitate în China! Adesea la fel de bun ca înapoi acasă, dar mai ieftin.
9. Mergeți la o plimbare lungă frumoasă și explorați o zonă nouă cu masca dvs. de poluare.
10. Încercați un sport nou. Arte marțiale mixte, oricine?
Obiceiurile dvs. de exercițiu nu trebuie să se oprească atunci când vă mutați în China
Răsfățându-se
Excesul de satisfacție este o altă provocare în China. Alimentele nesănătoase, băuturile și gustările de confort sunt, în general, mai accesibile în China. De asemenea, sunt de obicei mai disponibili decât omologii lor mai sănătoși.
Mai mult, oportunitatea de a mânca excesiv la un restaurant este obișnuită, deoarece chinezii tind să comande politicos mai multă mâncare decât trebuie mâncată, în timp ce noi, occidentalii, încercăm politicos să mâncăm toată mâncarea din fața lor.
