21 U
Nicio persoană, firmă sau corporație nu poate vinde, transporta, oferi spre vânzare sau transport sau nu primește pentru transport, în comerț, carcase de specii desemnate prin reglementări în vigoare cu o zi înainte de 10 noiembrie 2005 sau părți ale acestor carcase, sau carnea sau produsele alimentare din carne din acestea, cu excepția cazului în care sunt marcate clar și vizibil sau etichetate sau identificate în alt mod, conform cerințelor reglementărilor prescrise de secretar pentru a arăta tipurile de animale din care au fost derivate. La cererea secretarului, în ceea ce privește unitățile în care se desfășoară inspecția în temeiul acestui subcapitol, astfel de animale și carcasele acestora, părți ale acestora, carne și produse alimentare din carne vor fi pregătite în unități separate de cele în care sunt sacrificate alte specii favorabile sau se prepară carcase, părți ale acestora, carne sau produse alimentare din carne.
