21 de rețete pentru linte conservate și uscate Chatelaine
Lintea este o bază de cămară și extrem de versatilă - dar dacă nu sunteți sigur cum să le folosiți, exemplul nostru de linte 101 vă va ajuta să sortați toate opțiunile disponibile. (Fie că aveți linte conservate, uscate, maro, roșii sau verzi în dulapuri.)
Și amintiți-vă, pregătiți linte verzi uscate sunt o alternativă excelentă la lintea verde conservată. Majoritatea se gătesc rapid, dar le puteți, de asemenea, frigida sau congela pentru o utilizare ulterioară:
Cum să gătești linte verzi uscate
- Clătiți 1 cană de linte verde, uscată, sub apă curgătoare, apoi fierbeți-le cu 2½ cani de apă până când se înmoaie, aproximativ 20 de minute.
- Scurgeți-le, apoi împărțiți lotul și porționați lintea în porții de 1 cană, apoi depozitați aceste linte fierte într-un recipient sau pungă de congelator închis ermetic timp de până la o lună.
- Pentru a dezgheța, pur și simplu mutați un recipient pre-porționat din congelator în frigider cu o noapte înainte.
- O cutie de 540 ml de linte scursă este aproximativ echivalentă cu 2 căni de linte gătită.
Cele mai bune rețete de linte
Utilizări: 1 cutie de linte de 540 ml O masă consistentă cu un fel de mâncare, ambalată cu proteine și legume pe bază de plante. Condus cu piure de cartofi pufos, este o masă reconfortantă pentru vreme rece pentru toată lumea. Obțineți această rețetă vegetariană de plăcintă cu cabane haggis.
Utilizări: 3/4 cană de linte roșie. O sursă bună de proteine și folat, bucurați-vă de această baie cu legumele crude preferate. Obțineți această rețetă de linte roșie cu rețetă de mentă.
Utilizări: 1/2 cană de linte verde uscată. Aceasta este o versiune vegană a mâncării clasice de confort. Obțineți această rețetă de linte pe bază de plante, jamaicane.
Utilizări: 1 cană de linte roșie. Încărcate cu morcovi, ceapă și spanac, aceste pateuri vegetariene sunt un substitut sănătos (și satisfăcător) pentru burgerul tău obișnuit de carne de vită. Obțineți această rețetă de burger de linte roșie.
Publicitate
Utilizări: 1 cutie de linte verde. O masă super-nutritivă de ciuperci de pământ, linte verde, quinoa, alune și brânză de capră - acest castron este o alegere delicioasă în orice noapte a săptămânii. Obțineți această rețetă de castron cu boabe de ciuperci.
Utilizări: 1 cutie de 540 ml de linte Frigarui de cartofi dulci cu brânză halloumi (care are un punct de topire mai mare) pe o salată de linte este un excelent plus vegetarian pentru orice grătar. Obțineți această rețetă de frigărui de halloumi și cartofi dulci cu salată de linte.