21 Alimente bune pentru ficat (dietă hepatoprotectoare) Life Persona

Sunt multi Mâncare bună pentru ficat Ceea ce poate ajuta la detoxifierea naturală a acestui organ, stimulând eliminarea deșeurilor toxice din organism.

Lista pe care o voi menționa mai jos se concentrează în principal pe alimentele care ajută la curățarea ficatului sau la îmbunătățirea, directă sau indirectă, a funcțiilor acestuia.

Aceste alimente pot sta la baza unei diete hepatoprotectoare, cu condiția respectării formelor de preparare, deoarece în multe cazuri cei care suferă de hepatotoxicitate prezintă și simptome de dispepsie sau indigestie.

Cum afectează dieta societății moderne sănătatea ficatului?

Dieta societății moderne este extrem de nefavorabilă pentru sănătatea ficatului. Consumul excesiv de alimente sau urmărirea unui aliment pe bază de alimente procesate, ne determină să fim expuși la contaminanți ai mediului sau la stres, care afectează funcționarea ficatului determinând supraîncărcarea acestuia.

Vine un moment în care acest organ nu poate prelucra toxinele și grăsimile într-un mod eficient.

Următorii sunt unii dintre factorii de risc asociați cu afectarea funcției hepatice.

• Niveluri scăzute de potasiu.
• Abuzul de alcool.
• Consumul de droguri intravenos.
• Transfuzii de sânge înainte de 1992.
• Expunerea la anumite substanțe chimice industriale și toxine de mediu.
• A avea relații sexuale neprotejate.
• Obezitatea.
• Dieta bogată în grăsimi saturate și alimente procesate.
• Tatuaje sau piercinguri corporale.
• Niveluri ridicate de trigliceride în sânge.
• Anumite medicamente eliberate pe bază de rețetă, cum ar fi acetaminofen.
• Infecții virale.
• Boală autoimună.

Alimente bune pentru detoxifierea și curățarea ficatului

1. Avocado

S-a demonstrat că avocado protejează și repară ficatul în mod natural, deoarece conține o cantitate mare de glutation. Glutationul este cel mai important compus antioxidant din celulele hepatice. Din acest motiv, avocado poate ajuta la creșterea capacității ficatului de a fi curățat.

Cercetările au arătat chiar că consumul de unul sau două avocado pe săptămână poate face o mare diferență în starea de sănătate a ficatului.

Avocado poate fi savurat cu aproape orice masă (salate, feluri de mâncare dulci etc.) și sunt disponibile în toată lumea.

2. Usturoiul

Usturoiul este un superaliment, cunoscut pentru proprietățile sale anticancerigene și antiinfecțioase și este, de asemenea, unul dintre cele mai bune alimente pentru curățarea ficatului, deoarece este foarte util în procesele de reparare a ficatului.

Beneficiile usturoiului nu se limitează la proprietățile lor hepatoprotectoare; Conține substanțe sulfuroase cu un potențial ridicat de stimulare a funcțiilor hepatice reglatoare.

Enzimele hepatice responsabile de îndeplinirea funcțiilor celulare de detoxifiere și reparare sunt activate și stimulate de acești compuși. În acest fel, expulzarea toxinelor crește considerabil.

În plus față de compușii de sulf, usturoiul conține seleniu Y alicină, doi nutrienți importanți care joacă un rol integral în protejarea ficatului.

3. Curcuma

Curcuma poate ajuta în mod unic enzimele care sunt responsabile pentru detoxifierea compușilor cancerigeni din dietă. Rezultatul este o protecție sporită și chiar regenerarea celulelor hepatice afectate.

Curcuma este, de asemenea, responsabilă pentru îmbunătățirea sănătății vezicii biliare. Aceste beneficii se adaugă capacității uimitoare a turmericului de a lupta împotriva cancerului. Într-un studiu, cercetătorii UCLA au descoperit că curcumina - principalul compus activ al turmericului - are proprietăți anticancerigene.

Laboratorul a constatat că enzimele din gura pacienților responsabili de promovarea creșterii cancerului au fost inhibate de administrarea suplimentelor de curcumină. Ingerarea de curcumină a blocat chiar răspândirea celulelor maligne.

4. Lămâie și tei

Deși nu este exact unul dintre alimentele cu proprietăți dietetice mai ridicate, amestecarea apei calde cu lămâie sau tei în fiecare dimineață ar putea fi una dintre cele mai simple și mai avantajoase metode de îmbunătățire a sănătății ficatului.

Conținutul ridicat de vitamina C și potasiu din lămâi poate ajuta la reglarea funcțiilor biologice.

Unii experți, specialiști în ionizarea biologică aplicată nutriției umane, au mai afirmat că ficatul este capabil să genereze mai multe enzime după ingestia de limonadă de casă.

5- Sfeclă roșie

Sfecla conține un amestec unic de substanțe chimice naturale (fitochimice) și minerale care le fac excelente pentru combaterea infecțiilor.

De asemenea, contribuie la creșterea oxigenului la nivel celular, astfel încât sfecla roșie este un excelent aliment detoxifiant.

Pe lângă toate beneficiile menționate mai sus, sfecla ajută și la stabilizarea echilibrului acido-alcalin al sângelui (pH), care la rândul său susține o detoxifiere sănătoasă.

6. col.

Varza conține numeroși compuși și antioxidanți anti-cancer și ajută ficatul să descompună excesul de hormoni. De asemenea, curăță tractul digestiv și ameliorează supraîncărcarea stomacului, care ar putea fi parțial datorită proprietăților sale antibacteriene și antivirale .

Legumele crucifere, cum ar fi kale, prezintă o activitate detoxifiantă puternică, inclusiv neutralizarea unora dintre compușii nocivi găsiți în fumul de țigară (și fumul din poluarea mediului). De asemenea, conțin un compus care ajută ficatul să producă cantități adecvate de enzime detoxifiante.

---