20 de rețete mai sănătoase în ziua de joc - Cookie și Kate
Nu am urmărit încă un meci de fotbal în acest sezon (mergi mai curând?!). Știu că sezonul zilei de joc este aici, pentru că am văzut bucăți de căști fulgerând pe televizoare și am auzit hohote în cartierul meu. Deși în mod clar nu sunt cel mai mare fan al fotbalului din oraș, îmi place orice scuză pentru a încetini și a ajunge din urmă cu prietenii - mai ales atunci când sunt implicate mâncăruri și băuturi bune. Inscrie-ma.
Mâncarea din ziua de joc este notoriu grea, grasă și cărnoasă, așa că am adunat primele douăzeci de rețete sănătoase, plăcute mulțimii, potrivite sezonierului pentru dvs. Veți găsi de la aperitive la salate, feluri de mâncare și câteva deserturi. Deoarece servirea unei mulțimi necesită adesea atenție la dietele speciale, ar trebui să menționez că toate sunt vegetariene și că mulți sunt fără gluten și vegani (am notat și cele de mai jos).
1) sos de arahide
Fără gluten și vegan (vezi notele de rețetă)
Acest sos de arahide este complet captivant și cu ani-lumină mai bun pentru tine decât alternativele cremoase cumpărate din magazin.
2) Nachos de porumb albastru cu guacamole de casă
Deoarece nachos acoperiți de legume sunt mai sănătoși decât nachos care nu sunt acoperiți de legume?
3) Salsa Verde de casă
Fără gluten și vegan
Atenție: odată ce ați făcut casă, nu vă mai puteți întoarce.
4) Vegan Chipotle Morcov Queso
Fără gluten și vegan
Nu m-am gândit niciodată că aș putea ajunge în spatele „queso” fără lactate, dar acesta este cremos, picant și total delicios.
5) Zeița verde Hummus
Fără gluten și vegan
Iată rețeta mea preferată de hummus. Am folosit ierburi clasice de zeiță verde aici, dar nu ezitați să le schimbați sau să le omiteți pentru un hummus tradițional super cremos.
6) Margarita cu mere condimentate
Fără gluten și vegan (vezi notele de rețetă)
Merele plus tequila ușor de stejar-y sunt egale cu perfecțiunea margaritei de toamnă.
7) Salată de fasole de lămâie-pătrunjel libanez
Fără gluten și vegan