20 de lucruri pe care nu le-ai făcut; Nu știu despre mâncarea rapidă Mănâncă nu asta
Pot părea relativ inofensive, dar Ronald, Wendy și acel tip Burger King sunt toți membri ai unei societăți subterane de proprietari de fast-food - un club cu mai multe secrete decât guvernul SUA și cu mai multe trucuri în mânecă decât Houdini. Și nu doar rețetele lor secrete de sos sunt, ei bine, secrete. Aceste personaje umbre joacă nenumărate trucuri pentru clienții lor și adăpostesc informații clasificate pe mâncare, vase și restaurante. De ce totul este atât de silențios? Ei bine, pentru că majoritatea mișcărilor lor ascunse îi lasă pe patroni bolnavi, grași și rupți.
Vestea bună: Protejarea taliei și a portofelului nu necesită renunțarea la hamburgeri, sandvișuri și cartofi prăjiți pe care urăști să îi iubești. După ce ați aflat secretele comerciale ale industriei de fast-food, este ușor să plasați comenzi mai sănătoase, să pierdeți în greutate și să economisiți dolarii câștigați din greu. Citiți mai departe pentru toate informațiile despre care trebuie să știți! Și, în timp ce aveți un restaurant în creier, nu ratați raportul nostru exclusiv, opțiunea # 1 a celui mai prost meniu la 40 de restaurante populare.
Te poate întrista.
Ciudat, dar adevărat: chiar dacă mănânci în general o dietă sănătoasă, consumul de mâncare rapidă îți poate crește riscul de depresie, potrivit unui studiu de nutriție în sănătate publică realizat de aproape 9.000 de participanți. De fapt, cei care mănâncă burgeri grași, hot dog și cartofi prăjiți sunt cu 51% mai predispuși să dezvolte depresie decât cei care nu se îngăduie. Din fericire pentru cei care au reușit să treacă doar o dată din când în când, cercetătorii au observat o relație doză-răspuns între blues și burgeri. „Cu cât consumați mai multe alimente rapide, cu atât este mai mare riscul de depresie”, explică Almudena Sánchez-Villegas, autorul principal al studiului. De luat masa aici: Încercați să vă limitați obiceiul de fast-food la cel mult o dată sau de două ori pe lună. Sau mai bine, rămâneți la unul dintre aceste restaurante sănătoase de fast-food atunci când trebuie să luați grub pe fugă.
Cei mai mulți dintre noi habar nu au cât este de caloric.
Dacă ești un pasionat Mănâncă asta, nu atât! cititor, probabil ai o idee destul de bună câte calorii sunt în comanda ta de fast-food. Dar majoritatea oamenilor nu sunt la fel de cunoscuți, potrivit unui raport al Harvard Medical School. Pentru a ajunge la această constatare, cercetătorii au întrebat 1.877 de adulți, 330 de copii în vârstă de școală și 1.178 de adolescenți care luau masa la Burger King, Subway, Wendy's, KFC, Dunkin 'Donuts și McDonald's cât de calori au crezut că sunt mesele lor. În comparație cu cifrele reale, participanții au subestimat conținutul de calorii al mesei cu 175 de calorii, 259 de calorii și, respectiv, 175 de calorii. Dacă informațiile despre calorii sunt tipărite în meniu, aruncați o privire și căutați ceva cu 500 de calorii sau mai puțin. (La BK asta ar putea însemna să comandați un Sandwich Whopper Jr., o salată laterală cu o jumătate de pachet de dressing și o apă.)
Doar să trăiești lângă el te poate face mai greu.
Bunul tău prieten Ronald și-a pus restaurantul lângă casă în mod intenționat: te vrea, rău. Și asta pentru că una dintre cele mai puternice influențe asupra consumului de fast-food este ușurința accesului. Practic, dacă îl vedem și îl putem obține cu ușurință, îl vom mânca. De fapt, a avea un restaurant de tip fast-food la mai puțin de 0,10 mile de o școală crește probabilitatea de obezitate în rândul studenților cu 5,2%, potrivit unui studiu comun realizat de Universitatea Columbia și Universitatea din California, Berkeley. Pentru femeile însărcinate, dacă aveți un restaurant pe o rază de 0,50 mile crește probabilitatea de a câștiga peste 44 de kilograme în timpul sarcinii cu 2,5%. (Experții recomandă de obicei ca femeile cu un IMC sănătos să nu câștige mai mult de 25 până la 35 de kilograme după ce au rămas însărcinate.) Pentru a-ți menține silueta tăiată, păstrează-ți gustări sănătoase, care pot fi luate în mașină sau în geantă. Dacă sunteți pregătit cu propriul vostru tarif sănătos, veți fi mai puțin apt să cedați tentației atunci când burtica dvs. începe să bubuie. Aceste 25 de mâncăruri aprobate sunt toate opțiuni solide.
Nu a fost nimic până în anii 1920.
Până la începutul anilor 1920, burgerii erau de obicei considerați drept tarife rezervate târgurilor, circurilor și căruțelor de prânz; o masă de calitate slabă, făcută din resturi de abator și carne aproape stricată. Dar Walter Anderson și Billy Ingram, creatorii Castelului Alb, și-au propus să schimbe percepția publicului atunci când și-au deschis prima locație în Wichita, Kansas. Au amenajat restaurantul astfel încât clienții să poată vedea mâncarea pregătită și au vopsit clădirea în alb pentru a evoca percepția curățeniei. Și vorbind despre alimentația curată, asigurați-vă că păstrați la îndemână unele dintre aceste 15 alimente congelate noi sănătoase care fac să mâncați curat o briză, astfel încât să fiți întotdeauna pregătiți cu mâncăruri sănătoase - chiar și atunci când nu aveți timp scurt.
Lucrurile sănătoase care sună sunt cele mai rele.
În timp ce există unele excepții de la regulă, cel mai adesea în țările de fast-food, lucrurile care sună sănătos sunt mai rele pentru tine decât articolele care par că ar face cele mai multe daune. „Pizza cu broccoli, spanac și tomate” de la Sbarro - trebuie să fie în siguranță, nu? Nu atat de mult. Două felii vă vor costa 1.280 de calorii, 60 de grame de grăsime și 2.600 de miligrame de sodiu care scade tensiunea arterială. Făină de ovăz din fructe și arțar McDonald's, un alt fel de mâncare cu un halou de sănătate masiv, ambalează 32 de grame de zahăr. Asta este mai mult decât primești într-o pungă de M & Ms. Dacă decideți să puneți lingura la gură, această mâncare sănătoasă pentru micul dejun va începe ziua cu un conținut ridicat de zahăr și un anumit accident. Și vorbind despre lucrurile dulci, aflați ce face corpului dvs. în raportul nostru exclusiv, Ce se întâmplă cu corpul vostru când mâncați zahăr.
Kentucky mănâncă din plin.
Kentucky poate fi numit The Bluegrass State, dar poate că ar trebui să-și schimbe porecla în The
Starea Fast Food. Cu mai mult de patru unități la 10.000 de locuitori, au articulații de lingură mai grase decât oriunde în America! (Având în vedere că sunt acasă la Papa John's International Inc. și Yum! Brands Incorporated, compania care deține giganții fast-food Taco Bell, Pizza Hut și KFC, nu putem spune că suntem total șocați.) În consecință, Kentucky are, de asemenea, a doisprezecea cea mai mare rată de obezitate la adulți din țară, potrivit organizației non-profit Trust for America's Health. Câteva motive posibile pentru care există o legătură: nu numai că este mai greu să reziste tentației atunci când există mâncăruri rapide în jur, ci și reduce costurile, făcându-l și mai accesibil și mai atractiv, spun cercetătorii.