16 Beneficii ale stafidelor (kishmish) atunci când sunt consumate zilnic

Care sunt beneficiile stafidelor? Consumul de stafide oferă avantajul nutrițional necesar, odată cu digerarea ușoară și alimentarea cu energie în organism. Antioxidanții din stafide luptă împotriva radicalilor liberi, stabilizează absorbția zahărului și oferă o serie de beneficii, crescând în același timp nivelul de vitamine.

Deliciul fructelor uscate este incomplet fără menționarea stafidelor. De mărime mică, stafide, strugurii uscați și de culoare închisă sunt numiți și „sultana” (care înseamnă struguri uscați de culoare aurie) și „coacăze” (struguri uscați fără semințe de Corint negru). Cum se poate omite denumirea populară hindi „kishmish” și „fructul uscat munakka”, așa cum se numește în limba regională? Foarte puțini dintre noi știu că kishmish este plin de substanțe nutritive și este un supliment alimentar de mare energie pentru rulote, alpiniști și excursioniști.

Acum, haideți să aflăm cât de utile sunt stafidele pentru sănătate și pierderea în greutate.

Care sunt beneficiile consumului de stafide:

Stafidele sunt o alternativă sănătoasă la gustările nesănătoase. Nu numai că vă oferă avantajul nutrițional necesar, dar pot fi folosite ca topping în produsele alimentare, pentru a spori aroma rețetei și pentru a vă oferi bonusul dietetic. S-ar putea fi greu de imaginat că stafidele minuscule vă scutesc de o serie de probleme de sănătate, în același timp vă oferă o sursă bună de carbohidrați, pompându-vă astfel corpul cu energie.

Potrivit cercetărilor publicate în „Journal of the International Society of Sports Nutrition” (1) în martie 2012, primiți 1,6 grame de fibre, ceea ce reprezintă 4% din aportul zilnic al bărbaților și 6% din consumul zilnic al femeilor dintr-o singură cutie mică. de stafide.

Stadiile nutriționale:

Sunt sigur că majoritatea dintre voi ar dori să cunoască partea nutrițională a unei stafide (sau munakka). Kishmish are 67% până la 72% zahăr fructoză. Deoarece este ușor de digerat, reîncarcă corpul cu energie instantanee.

Cea mai bună parte a stafidei este că este fără grăsimi și fără colesterol și bogată în antioxidanți.
Discuția despre vitamine și „sultana” are vitamina K, vitamina C, vitamina E și vitamina B.
Kishmish are, de asemenea, mineralul de bor care promovează sănătatea oaselor și previne dezvoltarea osteoporozei, care este o problemă comună a suprafeței osoase slabe la femei.

La 100 gm, un Kishmish vă oferă următoarele, în ceea ce privește valoarea nutrițională:

5% din doza zilnică recomandată de calciu
15% din doza zilnică recomandată de fier
16% din doza zilnică recomandată de potasiu
299 de calorii
0,5 g grăsime
79 g carbohidrați
59 g zahăr
4 g fibre dietetice
3 g proteine

Sursa: draxe.com

Fructele uscate Munakka oferă organismului o cantitate adecvată de antioxidanți precum polifenol, acid fenolic și taninuri.

Beneficiile pentru sănătate ale lui Kishmish:

Când vine vorba de evaluarea beneficiilor pentru sănătate ale kishmish-ului, „Pietre prețioase” este cuvântul potrivit. Să ne uităm mai atent la el.

1. Scutirea de constipație:

Când luați kishmish, acesta se umflă în procesul de administrare din cauza fluidelor naturale din organism. Acest lucru adaugă o cantitate mare de alimente care se mișcă în tractul gastro-intestinal și vă oferă în mod natural alinarea constipației. Pe lângă faptul că vă oferă o soluție la constipație, kishmish ajută și la oprirea mișcărilor libere, prin absorbția părții lichide a scaunelor libere, reducând astfel frecvența diareei.

2. Prevenirea cancerului:

O cantitate mare de catehine se găsește în kishmish. Sunt antioxidanți care mănâncă radicalii liberi găsiți în organism, oprind astfel distrugerea sistemelor de organe și a celulelor. La includerea kishmish-ului în dieta dvs., ajutați la creșterea catechinelor în organism, prevenind astfel formarea cancerului în primul rând și oprind progresul acestuia (în cazul în care corpul dumneavoastră a început să prezinte semne ale acestei boli mortale).

3. Combaterea hipertensiunii:

„Sultana” de dimensiuni mici se poate dovedi cea mai mare prietenă a noastră atunci când vine vorba de protejarea sănătății inimii noastre. Există mulți nutrienți care joacă un rol benefic, iar meritul revine nivelurilor ridicate de potasiu din stafide. Potasiul reduce tensiunea acumulată în vasele de sânge, scăzând astfel tensiunea arterială. Chiar și fibrele dietetice din stafide ajută la reducerea rigidității vaselor de sânge, în acest proces, vă scutește de hipertensiune.

4. Diabet:

Studiile au arătat că consumul zilnic de kishmish modulează și reglează absorbția zahărului din corpul nostru. Acest lucru mobilizează coacăzele pentru a stabiliza absorbția zahărului, reducând astfel orice complicații sau urgențe de sănătate la cei care suferă de diabet. Coacăzele sau rășinile ajută, de asemenea, la reglarea eliberării de leptină și grelină, hormonii care joacă un rol esențial în a spune organismului când îi este foame sau este plin. Odată ce hormonii sunt sub control, doamnele care mănâncă „coacăze” au șanse mai mari de a menține o dietă sănătoasă. Acest lucru previne supraalimentarea și îmbunătățește șansele de a trăi cu diabet într-un mod mai bun, nu într-un mod tensionat.

Î. Puteți mânca stafide dacă sunteți diabetic?

A. Dacă sunteți diabetic sau predispus la diabet, evitați să mâncați stafide, deoarece acestea pot provoca niveluri ridicate de zahăr din sânge și pot crește complicațiile diabetice.