15 rețete pentru a savura ultimele zile de vară; Divertisment în paradă, rețete, sănătate, viață, sărbători
Jennifer Segal este bucătarul și fotograful din spatele Once Upon a Chef, un blog de rețete pentru familii, care conține rețete testate și perfecționate, cu fotografii pas cu pas.
Toamna se apropie la orizont, așa că grăbește-te și bucură-te de produsele tale preferate de vară în timp ce poți încă.
1. dovlecei și roșii cherry (în imaginea de mai sus) - Asociați această garnitură de dovlecei crocanți, roșii cherry și ceapă roșie dulce topitoare cu somon la grătar și orzo pentru o masă ușoară și ușoară în timpul săptămânii.
2. Gazpacho cu usturoi prăjit - În cele din urmă, un gazpacho fără gustul ascuțit al cepei crude. Usturoiul prăjit dulce conferă acestei supe de legume groase o aromă delicioasă și o puteți mânca până la conținutul inimii, deoarece este foarte sănătoasă.
3. Salată de fasole neagră cu porumb, ardei roșii și avocado într-o vinaigretă de liman Cilantro - Cititorii au numit această salată colorată „crăpătură vegetală” dintr-un motiv - este imposibil să nu mai mănânci. Rețeta a fost fixată de peste 700.000 de ori pe Pinterest!
4. Fasole verde Szechuan prăjită cu ciuperci Shiitake - Veți fi uimit de cât de autentic este gustul acestui fel de mâncare, dar este ușor de făcut cu ingrediente pe care le puteți găsi la orice supermarket.
5. Supă de porumb de vară târzie cu ierburi proaspete - Cu doar câteva ingrediente simple - puțin unt, șalotă, porumb, brută de pui și ierburi proaspete - această supă are o aromă intensă de porumb care are gust la fel ca vara. Savurați-l cât mai puteți ...
6. Salată de castraveți mentați - Această salată răcoritoare de castraveți este dulce și acidulată - perfectă pentru acele zile de vară din India în care doriți să mâncați în aer liber.