15 rețete delicioase de orez Basmati pe care le puteți încerca astăzi!

26.05.2020

Times Now News a constatat că orezul basmati ajută la pierderea în greutate din cauza conținutului său scăzut de calorii și a indicelui glicemic. Pe lângă aceste beneficii pentru sănătate, este și foarte aromat și poate fi preparat într-o varietate de moduri.

Dacă sunteți în căutarea unor feluri de mâncare noi pentru a încerca din confortul propriei case, cel puțin unul reteta de orez basmati este o necesitate absolută! Acest articol vă oferă 15 dintre cele mai bune opțiuni de luat în considerare atunci când căutați un reteta de orez basmati.

Jeera Rice

Pentru cele mai multe rețete de orez basmati, raportul de apă la care ar trebui să rămâi este o cană de apă pentru o cană de orez. Dacă mergi la simplu gătit basmati, orezul jeera este un lucru nebunesc!

Încălziți o oală sub presiune sau oală instant și adăugați ulei sau ghee.
La aceasta, adăugați semințe de chimen, frunze de dafin, anason stelat, cardamom și cuișoare.
Adăugați orez, apă și sare la acest amestec. Închideți și gătiți sub presiune.
Decolează și servește cu un sos la alegere!

Orez Basmati cu ierburi

Acesta este un aspect simplu, dar aromat rețetă de orez basmati că vă puteți pregăti pentru orice masă.

Călește orezul basmati și usturoiul tocat într-un aragaz sau vas timp de două minute până se rumenesc ușor
La aceasta, adăugați apă și sare și fierbeți sub presiune sau fierbeți până când orezul este complet gătit
Adăugați ierburi proaspete precum busuioc, cimbru și coriandru, împreună cu ceapă și piper tocate
Puteți garni acest lucru cu brânză și acolo, vasul tău de gură este gata!

Basmati Cu Pui

Basmati cu pui este o rețetă cu care nu poți greși niciodată. Puteți împerechea orezul jeera sau orezul cu plante menționat în rețetele de mai sus cu un sos de pui picant și serviți cu raita și papad pe lateral! Puteți, de asemenea, să amestecați puiul sau prăjiți la grătar în timpul în care bucatari basmati și împerechează-i pe cei doi pentru o masă somptuoasă!

Maica Pulav

Pentru un alt simplu gătit basmati rețetă, puteți alege să faceți mutter pulav!

Se sotează caju până devin aurii și se lasă deoparte
Apoi, sotati chimen, cardamom, nucsoara, cuișoare, scorțișoară, frunze de dafin și anason stelat
Se adauga ceapa si se prajesc pana devin aurii urmata de pasta de usturoi de ghimbir. De asemenea, puteți adăuga pudină sau mentă în acest moment
Odată ce este bine prăjit, adăugați mazăre și orez împreună cu apă și gătiți sub presiune pentru un fluier
Puteți garni acest lucru cu nuci sau pur și simplu serviți cu un sos!

Reteta Basmati Rice cu turmeric si nuca de cocos

Un fel de mâncare cu arome diferite, această rețetă vă va încânta cu siguranță papilele gustative!

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se călește ceapa tocată, usturoiul ras și ghimbirul, cu sare
Adăugați pudră de turmeric și orez basmati la acest amestec, amestecați bine
Adăugați lapte de cocos și apă la aceasta și lăsați bucatar basmati timp de aproximativ 18 minute
Completați cu puțină garnitură înainte de a acoperi pentru o explozie de culoare!

Gătit Orez Basmati Cu Șofran

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar foarte sănătos și ușor de făcut!

Adăugați fire de șofran la o jumătate de cană de apă clocotită
Într-un vas separat, adăugați orez basmati, sare și două linguri de unt sau ulei. Se amestecă bine până se amestecă
Adăugați apa de șofran împreună cu apa necesară proporțional cu orezul. Acoperiți vasul și lăsați orezul să gătească timp de 20 de minute
Scoateți, plătiți și sunteți gata să serviți acest fel de mâncare aromată!

Baie Bisibele cu Orez Basmati

Înainte de a începe să gătiți, tocați legumele la alegere și înmuiați tamarindul în apă fierbinte. Păstrați-le pe amândouă deoparte
Luați o oală sub presiune - adăugați ulei și sotati semințele de muștar, chimenul, frunzele de curry și asafoetida
Adăugați legumele tăiate la acest amestec de condimente împreună cu pudra de baie bisi bele, o linguriță de pudră de ardei iute, extractul de tamarind și sare. Se amestecă bine și se asigură că amestecul nu se lipeste de părțile laterale ale vasului.
Adăugați toor dal spălat, orez, jaggery și apă adecvată. Gătiți sub presiune acest lucru timp de aproximativ opt minute.
Ornează-ți baia de bisibele cu frunze de coriandru și adaugă puțină apă până când atingi consistența preferată
Pentru cea mai bună experiență, mâncați acest lucru cu o parte din khara boondi sau papad