14 substanțe nutritive comune găsite în produsele organice Golden Gate Organics Golden Gate Organics Blog
Postat pe 3 mai 2018 de Thea Coffin și depus la Educație, organic.
Produsele proaspete sunt încărcate cu nutrienți care sunt necesare pentru o sănătate bună. Organic alimentele în special au nutrienți suplimentari datorită solului în care sunt cultivate. În plus, poate fi util să clasificați nutrienții obișnuiți găsiți în produsele organice în două categorii: vitamine și minerale. Consumul unei varietăți de fructe și legume organice vă poate asigura că organismul dvs. primește vitamine și minerale de care are nevoie zilnic, după cum recomandă consumerlab.com. Citiți mai departe pentru un ghid rapid cu privire la beneficiile nutrienților obișnuiți găsiți în produsele organice.
Vitamine sunt compuși organici care conțin anumiți atomi. Sunt necesare în cantități mici pentru a susține viața. Majoritatea vitaminelor trebuie să provină din alimente, deoarece corpul uman fie nu produce suficient, fie deloc.
Vitamina A sau beta-caroten
Beta-carotenul este transformat în vitamina A în ficat. Vitamina A nu este produsă de corpul dumneavoastră și, prin urmare, trebuie să fie obținută din surse de hrană. Beta caroten este, de asemenea, un pigment care adaugă culori roșiilor, fructelor, legumelor cu frunze întunecate și unor tipuri de fructe de mare. Este benefic pentru ochi, dinți și piele.
Surse bune
Morcovi, broccoli, cartof dulce, varză, spanac, dovleac, verzi, caise, roșii, melon, praz
Vitamina B1 sau tiamina
Tiamina este, de asemenea, cunoscută sub numele de vitamina B1. Tiamina ajută la funcționarea imunitară adecvată, absorbția fierului și producerea de energie. De asemenea, ajută digestie și poate ajuta la combaterea stresului și la prevenirea pierderii memoriei.
Surse bune
Sparanghel, varză, conopidă, cartofi, portocale, praz
Vitamina B2 sau Riboflavina
Riboflavina sau vitamina B2 este necesară pentru o sănătate generală bună. Ajută corpul să se descompună glucide, proteine și grăsimi pentru a produce energie. Riboflavina ajută celulele sanguine să transforme oxigenul pentru a fi utilizat de organism și este, de asemenea, important pentru sănătatea ochilor.
Surse bune
Sparanghel, banane, curmale, gombe, blete, fasole verde, praz
Vitamina C sau acidul ascorbic
Vitamina C este o vitamină solubilă în apă și puternică antioxidant. Ajută la întărirea vaselor de sânge, elasticitatea pielii și absorbția fierului. Vitamina C ajută, de asemenea, la repararea și regenerarea țesuturilor.
Surse bune
Praz, morcovi, verzi, kiwi, papaya, melan, ananas, mango, căpșuni, varză de Bruxelles
Vitamina D
Vitamina D este produsă de organism ca răspuns la expunerea la soare, dar poate fi consumată și în alimente. Este esențial pentru oase și dinți puternici și sănătoși. De asemenea, susține sistemul imunitar, creierul și sistemul nervos. Vitamina D ajută la reglarea nivelului de insulină și susține sănătatea pulmonară și cardiovasculară. Poate cel mai important, vitamina D ajută organismul să rețină calciul.