13 alimente bogate în colagen de adăugat în dieta ta
Consumul de alimente bogate în colagen poate ajuta la restabilirea aspectului tânăr al corpului și la creșterea calității vieții? Descoperiți ce au de spus oamenii de știință despre asta ...
Imaginați-vă că vă treziți în fiecare dimineață fără dureri articulare. Sau să te uiți în oglindă și să vezi pielea netedă unde ridurile se lăsau. Sau periați încuietori luxuriante, strălucitoare, care se simțeau grosolane și subțiri. Cercetările arată că, în multe cazuri, puteți beneficia de aceste beneficii fără intervenții chirurgicale plastice sau fără a căuta pe glob pentru fântâna legendară a tineretului. O puteți face cu colagen și există multe alimente bogate în colagen acolo pentru a vă ajuta.
De fapt, consumul de alimente bogate în colagen se dovedește a avea beneficii de durată, nu doar pentru aspectul dvs., ci și pentru sănătatea funcțională generală. Din interior spre exterior, colagenul ne susține corpul la fel de mult ca cel mai sănătos dintre vitamine. Dacă doriți să vă măriți aportul de colagen, următoarele alimente cu colagen și informații despre suplimentarea cu colagen vă vor ajuta să faceți cele mai bune alegeri dietetice pe baza nevoilor dumneavoastră de colagen.
Beneficiile consumului de alimente bogate în colagen
Consumul unei diete cu alimente bogate în colagen este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru longevitatea tânără. Gândiți-vă la colagen ca la un adeziv, care vă ține împreună corpul pe măsură ce îmbătrânește. Din păcate, corpul nostru încetinește dramatic producția de colagen pe măsură ce ne mutăm la sfârșitul anilor 20 și 30. (Prin urmare, de ce ne lamentăm cu toții, „totul doare după 30.”)
Ei bine, nu trebuie să fie cazul. Numeroase studii indică o gamă largă de beneficii ale unei diete bogate în colagen. În funcție de tip, colagenul poate:
- Protejați articulațiile și reduceți durerea chiar și de la tulburări cronice cum ar fi osteoartrita [1]
- Creșteți mobilitatea și forța musculară
- Reduceți poppingul articulațiilor
- Strângeți pielea și îndepărtați ridurile prin îmbunătățirea elasticității pielii [2]
- Celulita neteda prin întărirea țesuturilor conjunctive care previn depunerile de grăsime proeminente
- Îmbunătățiți circulația care ajută la combaterea celulitei
- Te ajută să slăbești prin saturație durabilă după consum
- Îngroșați părul prin sprijinirea foliculilor pilosi
- Reduceți căderea părului prin creșterea biodisponibilității biotinei
- Ajutați la echilibrarea digestiei și ușurează problemele digestive, cum ar fi intestinul cu scurgeri, IBS și arsurile la stomac
- Construiți mușchi slabi prin creșterea aportului de proteine
- Ajută la arderea grăsimilor în timpul somnului prin creșterea funcției metabolice
- Sprijină recuperarea musculară post-exercițiu și reduce durerea legată de activitate [3]
Cele mai bune alimente bogate în colagen
Să aruncăm o privire asupra unor alimente obișnuite bogate în colagen ...
1. Citrice
Citricele sunt probabil cele mai cunoscute pentru abundența sa de vitamina C. Iar atunci când vine vorba de alimente bogate în colagen, este un lucru bun. Vitamina C este precursorul producției de colagen. [4]
În afară de a lua suplimente zilnice și de a mânca alimente cu colagen deja în ele, aruncarea în portocale, grapefruit și alte citrice este cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru a vă menține pielea sănătoasă și fermă.
2. Piele de somon
Peștele și crustaceele au schelete pe bază de colagen, deci sunt opțiuni excelente pentru alimentele bogate în colagen. Acestea fiind spuse, dietele noastre nu includ de obicei părțile de pește care sunt cele mai bogate în colagen - cum ar fi solzii 🥴 🥴 capul ... 🤢 și globii oculari ... 🤮
Excepția poate fi pielea de pește, care are un efect anti-îmbătrânire „remarcabil de semnificativ” asupra elasticității propriei noastre piele, producția de sebum (protecție hidratantă) și multe altele. [5] Așadar, data viitoare când cumpărați somon, solicitați fișiere skin-on. Sunt sănătoși și delicioși când sunt prăjiți cu ulei.
3. Păsări de curte
Puiul și curcanul sunt două minunate alimente bogate în colagen, și o sursă bogată de colagen de tip II care se găsește în cartilaj [6]. Dacă ați sculptat vreodată un curcan întreg pentru Ziua Recunoștinței sau pui de rotisor la cină, cu siguranță ați observat tot cartilajul și țesutul conjunctiv. Acestea fiind spuse, dacă vânătoarea ta de alimente bogate în colagen care sfidează vârsta te-a adus la pui, merită să știi că carnea de pui nu este o sursă bună de colagen. Cu excepția cazului în care începeți să roșiți cartilajul de pui, cel mai bun pariu este să transformați oasele într-un bulion.