11 motive sănătoase pentru a mânca căpșuni în această iarnă!
De Sameer Jha | Actualizat: miercuri, 14 ianuarie 2015 14:47
În acest sezon, nu ratați aceste 10 beneficii uimitoare ale consumului de căpșuni
Unul dintre cele mai vibrante și mai strălucitoare fructe, căpșunile sunt fructe de pădure unice care sunt iubite de toți. Cu carnea exterioară delicată în formă de inimă, încorporată cu semințe minuscule, căpșunile sunt nu numai populare pentru aspectul exterior încântător, ci și consumate pe scară largă pentru natura lor suculentă și gustul acru și dulce. În plus, acestea sunt încărcate cu substanțe nutritive, făcându-le și mai de dorit. Iată câteva beneficii pe care le puteți obține consumând căpșuni în acest sezon. & nbsp Citiți și - Aveți zilnic coacăze negre pentru a vă controla diabetul: câteva moduri interesante de a-l adăuga în dieta dvs.
1 # Îți mărește imunitatea: Căpșunile sunt ambalate cu vitamina C care ajută la creșterea imunității, protejându-vă împotriva dumneavoastră de infecții. Doar o ceașcă de căpșuni poate satisface 100% din necesarul zilnic de vitamina C. Acest lucru îl face singur un fruct pe care nu trebuie să-l ratezi, mai ales în timpul sezonului de căpșuni. (Citește: Alimentele care stimulează imunitatea, disponibile în India și ușor de buzunar!) & Nbsp Citește și - Vrei să obții o piele strălucitoare și naturală? Mănâncă cartofi și ardei iute
2 # Previne bolile de inimă: Stresul oxidativ și inflamația sunt jucători cheie în dezvoltarea bolilor de inimă, iar căpșunile conțin compuși care atacă acești factori cheie care contribuie la ateroscleroză și boli de inimă. Flavonoidele numite antocianine și antioxidanți prezenți în căpșuni previn acumularea de colesterol rău care vă poate bloca arterele. Alți compuși, inclusiv catehină, quercetină și kaempferol, promovează stabilitatea plăcii și îmbunătățesc funcția celulelor endoteliale. De asemenea, ajută la prevenirea ruperii plăcii și a trombozei [1]. Studiile au arătat o relație inversă între consumul de căpșuni și incidența tensiunii arteriale crescute și a nivelurilor sanguine de proteine C reactive, un important biomarker al bolilor de inimă. La fumători, căpșunile scad peroxidarea lipidelor, ceea ce crește riscul bolilor de inimă [2]. (Citește: 8 substanțe naturale de colesterol) & nbsp Citește și - Stafide negre: Doar o mână în fiecare zi îl va ține pe doctor departe de iarnă
3 # Previne și reglează diabetul: Căpșunile au un indice glicemic scăzut de 40, ceea ce înseamnă că diabeticii îl pot consuma fără să se îngrijoreze prea mult. În plus, cercetările sugerează că compușii din căpșuni au un efect favorabil asupra nivelului de glucoză și a profilului lipidic la diabetici. Consumul regulat de 2-3 porții de căpșuni este, de asemenea, găsit pentru a reduce riscul de diabet de tip 2 la persoanele sănătoase.
4 # Ameliorează constipația: Căpșunile sunt destul de bogate în fibre (100g îndeplinesc 8% ADR din fibre). Ele pot fi incluse în dietă pentru a spori sănătatea digestivă și pentru a regla mișcarea intestinului. Conținutul de fibre adaugă cantități mari la scaun, permițând trecerea sa ușoară prin colon, reducând astfel timpul total de tranzit. (Citiți: Top 10 remedii casnice pentru constipație)