11 Beneficii pentru struguri pentru sănătate, conform Science NoGarlicNoOnions Restaurant, Food and Travel
Textura, aroma și aroma strugurilor sunt ceea ce vă va atrage spre ea multe beneficii pentru sănătate. Face parte din această lume de peste 8.000 de ani, când primele viță de vie au fost văzute în Orientul Mijlociu. Există tot felul de struguri la care te-ai putea gândi; struguri roșii, verzi, mov și fără semințe. (Recenzii Jen)
Dacă nu sunt consumate ca fructe proaspete sau ca întreg, acestea se transformă în jeleuri de struguri, gemuri, vinuri și stafide. Un fruct atât de versatil trebuie să aibă beneficii surprinzătoare pentru sănătate de care să se laude, nu? În ultimii ani, știința a dovedit că consumul de struguri te poate face bine, dincolo de ceea ce ți-ai fi putut imagina. Ajută la prevenirea bolilor de inimă, a sindromului metabolic, a cancerului și a bolilor gastro-intestinale.
1. Compusul de resveratrol din struguri îmbunătățește sistemul imunitar al corpului
Strugurii conțin antioxidanți naturali într-un grad înalt. Acești antioxidanți sunt benefici pentru susținerea și protejarea corpului împotriva daunelor imune nedorite. Astfel de leziuni imune vă fac răspunzătoare pentru diferite boli, inclusiv cancer, boli cardiovasculare și leziuni hepatice.
Potrivit studiului, resveratrolul asociat cu vitamina D prezentă în struguri are un impact semnificativ asupra funcției imune a organismului. Reduce inflamația, combate bacteriile și se apără împotriva celulelor canceroase dăunătoare și a bolilor de inimă.
Rolul cel mai fundamental al unui sistem imunitar este de a oferi suport pentru activitățile metabolice, protejând în același timp împotriva celulelor deteriorate de a se reproduce rapid.
Vitamina D și resveratrolul antioxidant din struguri sugerează o mai bună apărare împotriva răspândirii bolilor cronice și a celulelor afectate. Ajută chiar la vindecarea mai rapidă a rănilor și infecțiilor.
Cheie de luat: Strugurii conțin o cantitate bună de antioxidanți de resveratrol care funcționează bine cu vitamina D pentru a oferi protecție împotriva multor boli. Consumul zilnic de struguri vă va ajuta să luptați împotriva infecțiilor, să vă recuperați mai rapid din răni și boli și, în general, să vă transformați sănătatea în normal. Ele întăresc dramatic sistemul imunitar.
2. Consumul zilnic de struguri inhibă riscul de a dezvolta boli de inimă
Bolile cardiace precum ateroscleroza se caracterizează prin întărirea și subțierea mușchilor arterelor.
Factori precum niveluri ridicate de colesterol, atac de cord, accident vascular cerebral, fumat și tensiune arterială ridicată determină îngustarea vaselor de sânge responsabile de transportarea sângelui din inimă către alte părți ale corpului.
Poate provoca acumularea plăcii în artere și, dacă este lăsată netratată mult timp, ar putea duce la blocaje permanente.
Un studiu simplu asupra persoanelor sănătoase a susținut că persoanele cu vârsta peste 50 de ani au fost cele mai susceptibile de a fi diagnosticate cu această boală cardiacă. Acestea fiind spuse, în etapele inițiale, există cu greu simptome care să determine cauza și tratamentul.
Motiv pentru care ai nevoie de ceva puternic și sănătos pentru a combate această boală înainte să ți se întâmple. Polifenolii prezenți în struguri sunt antioxidanți puternici care inhibă oxidarea, inflamația și agregarea trombocitelor în organism.
Sunt substanțe nutritive bune pentru activarea corectă a proteinelor din organism care limitează deteriorarea celulelor.
Cheie de luat: strugurii sunt încărcați cu polifenoli nutritivi care vă pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Studiile arată că consumatorii de struguri au un risc mai mic de a dezvolta ateroscleroză, care este o boală cardiovasculară dăunătoare.
3. Consumul de struguri previne în mod regulat pierderea de memorie asociată vârstei
Fitness-ul cognitiv este la fel de important ca fitness-ul fizic, în special pentru adulți. În timp ce ieși afară pentru o plimbare sau o alergare în fiecare zi pentru a preveni defecțiunile fizice legate de vârstă, o dietă sănătoasă este una dintre cele mai bune modalități de a rămâne concentrat pe măsură ce îmbătrânești.
Fructele bogate în grăsimi nesaturate, cu conținut scăzut de colesterol și conțin antioxidanți puternici precum resveratrolul au potențialul de a preveni pierderea memoriei legate de vârstă.
Resveratrolul este bun pentru inimă, așa cum am discutat deja mai sus, dar un fapt mai puțin cunoscut este că este benefic pentru hipocampul creierului. Hipocampul este responsabil pentru memoria, starea de spirit și abilitățile de învățare ale creierului. Și în timp ce pierderea memoriei legată de vârstă face parte din multe tulburări de îmbătrânire pentru adulții în vârstă, orice lucru care are un efect pozitiv asupra capacității cognitive este un lucru bun.
Acest antioxidant vă îmbunătățește semnificativ șansele de a rezista bolii Alzheimer pe măsură ce îmbătrâniți. Îmbunătățește fluxul de sânge și previne inflamația excesivă în centrul de memorie al creierului (adică hipocampul).
Cheie de luat: Un studiu efectuat pe șobolani în vârstă a arătat că dietele bogate în resveratrol au arătat atât îmbunătățirea memoriei, cât și îmbunătățirea învățării spațiale în termen de 25 de luni de la tratament. Prin urmare, poate îmbunătăți pierderile de memorie generale pentru persoanele care acceptă bătrânețea.
4. Sucul de fructe din struguri vă poate proteja de diabetul de tip 2
Dacă nu știați deja, nu toate sucurile de fructe sunt bune pentru pacienții cu diabet zaharat. Consumul a doar câteva sucuri de fructe scade riscul apariției diabetului de tip 2, în timp ce unele indică un risc mai mare.
Pentru a determina ce suc de fructe este benefic pentru persoanele care se luptă cu diabetul de tip 2, BMJ a efectuat un studiu simplu. Rezultatul principal a fost determinat prin studierea femeilor cu diabet de tip 2. A variat de la consumul întreg de fructe de banane, struguri, stafide, căpșuni, mere, pere și multe alte fructe.
Ca rezultat, studiile au sugerat că un mare consum de struguri, afine și mere este legat de un risc mai mic de diabet de tip 2.
Strugurii conțin antociani, polifenoli, flavonoide și resveratrol, care sunt compuși buni pentru prevenirea diabetului de tip 2 la persoanele sănătoase. Reglează echilibrul adecvat al zahărului din sânge, scad valoarea indicelui de glucoză din organism și stimulează nivelurile optime de colesterol. Toate acestea sunt ideale pentru prevenirea bolilor cronice ale diabetului.
Cheie de luat: Supraproducția de glucoză duce la diabetul de tip 2. Acest lucru este cauzat de lipsa exercițiilor fizice, obiceiurile alimentare nesănătoase și nivelurile ridicate de colesterol din organism. Strugurii ajută la corectarea unei astfel de caracteristici. Consumul unor cantități mai mari de suc de fructe din struguri este asociat cu un risc mai mic de a dezvolta diabet zaharat, în special diabet zaharat de tip 2 la pacienți.
5. Flavonoizii din struguri reduc daunele celulare cauzate de radiațiile ultraviolete
Radiațiile ultraviolete sunt un agent semnificativ al cancerului de piele și al altor simptome ale deteriorării celulelor pielii. Deși razele UV sunt presupuse a fi bune pentru proliferarea vitaminei D și a endorfinelor în celulele pielii, ele prezintă riscuri periculoase.