100 sos de calorii Alfredo; Porția perfectă

Favoritele familiei lui Mona: Familia mea IUBEȘTE sosul Alfredo, dar din nou, cine nu? Pentru a ușura combinația tradițională de smântână grea și brânză parmezană, am făcut un simplu schimb de la smântână grea la lapte îngroșat pentru a reduce semnificativ caloriile fără a sacrifica niciunul din parmezanul bogat și cu nuci. Acest delicios Alfredo este absolut în top!

alfredo

  • 2 linguri unt
  • 2 linguri de făină
  • 1 linguriță usturoi tocat
  • 1 ¾ cani 2% lapte
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ linguriță de piper
  • ⅛ linguriță nucșoară măcinată
  • ⅔ cană parmezan ras