10 Siguranța alimentară Întreruperi la restaurante Rețeaua alimentară Rețeaua alimentară
Puteți observa semnele pe care un restaurant ar putea să le aibă practici riscante de siguranță alimentară. Iată ce trebuie să eviți data viitoare când vei lua masa.
În legătură cu:
Fotografie de: JazzIRT
Restaurant Red Flags
Când intrați într-un restaurant, vă așteptați să mâncați mâncăruri delicioase și sigure. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Obiceiurile slabe de siguranță alimentară ale restaurantelor, în special în timpul agitației hrănirii clienților flămânzi, pot duce la apariția bolilor. Iată 10 semne că ați putea lua masa într-un restaurant cu practici de siguranță alimentară mai puțin stelare.
O primă impresie proastă
Dacă la intrarea într-un restaurant, observați particule de mâncare pe podea, mese murdare și o mizerie generală, este cel mai bine să găsiți altundeva unde să luați masa. Du-te cu intestinul. Dacă fața casei este dezordonată, imaginați-vă ce se întâmplă în bucătărie!
Mâncarea nu este temperatura potrivită
Când comandați mâncare fierbinte, ar trebui să ajungă fierbinte. Mâncarea care vine la masă călduță ar fi putut să stea în jur de ceva timp, oferind bacteriilor posibilitatea de a crește. Înainte de a lua o altă mușcătură, rugați-vă serverul să vă încălzească masa la temperatura corectă.
Serverul dvs. este bolnav
Una dintre cele mai simple modalități de răspândire a bolii este să vă serviți sau să pregătiți mâncarea de către cineva bolnav. Dacă serverul dvs. își suflă continuu nasul sau pur și simplu pare că ar trebui să fie acasă în pat, fii precaut. Nu numai că poți prinde ceea ce au, dar au șanse mai mari de a răspândi bacterii numite Staphylococcus Aureus, care se găsește în nas și gât.
Apa are gust
Ați luat vreodată o înghițitură de apă care are gust de substanțe chimice? Asta ar putea însemna că restaurantul nu folosește cantitatea potrivită de dezinfectant chimic pentru a-și înmuia apa. S-ar putea să folosească prea mult dezinfectant, care poate fi toxic.