Ce este masa corporală slabă

Masa corporală slabă (LBM) este o măsură a greutății totale a osului și a mușchilor unei persoane minus greutatea lor grasă. Cu alte cuvinte, LBM este greutatea totală a unei persoane minus masa totală de grăsime. A avea un LBM mai mare este mai sănătos, deoarece mușchii sunt mai activi din punct de vedere metabolic, ceea ce vă crește rata metabolică. În plus, având mai multă masă musculară oferă o forță și o agilitate mai mari. Și, desigur, există factorul „cum arăți”.

În ceea ce privește dieta, LBM-ul unei persoane determină câtă proteină trebuie să mănânce zilnic pentru a menține masa musculară. Dovezi pentru această metodă provin din studii care au măsurat echilibrul azotului la oamenii cărora li s-a pus pe un dieta foarte saraca in calorii (VLCD) pentru a induce pierderea in greutate.

masa

Echilibrul azotului este o măsură a distrugerii musculare (catabolism) în organism atunci când se pierde în greutate.

Cercetătorii au descoperit că persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii, predominant pe bază de carbohidrați și cu conținut scăzut de proteine, au pierdut în greutate grăsime, dar au pierdut și o cantitate mare de masă musculară. Pierderea masei musculare încetinește și mai mult metabolismul, ceea ce pune o persoană obeză într-o formă metabolică mai slabă decât înainte de a începe dieta.

În schimb, atunci când oamenii au fost tratați cu un VLCD care punea accent pe aportul de proteine, oamenii au pierdut grăsimi și au menținut un procent mult mai mare din masa musculară. Cercetarea a arătat că, dacă adulții iau 1,0-1,8 grame de proteine ​​pe kilogram de LBM pe un VLCD, aceștia prezintă un echilibru pozitiv de azot, ceea ce înseamnă că păstrează masa musculară optimă în timp ce slăbesc grăsimea.