10 sfaturi pentru cumpărături mai sănătoase în Praga

Monika Divišová, nutriționistă din Praga, ne împărtășește secretele comerciale pentru a mânca bine

pentru

Scris de Elizabeth Zahradnicek-Haas
Publicat la 17.04.2012 14:39 (actualizat la 17.04.2012)

A urmări ceea ce mănânci pentru a pierde în greutate sau, pur și simplu, să fii atent la ceea ce pui în corpul tău, înseamnă adesea examinarea etichetelor nutriționale și a listelor de ingrediente înainte de cumpărare. Aceasta nu este o sarcină ușoară atunci când informațiile respective apar într-o limbă străină. Pentru a vă ajuta să faceți cumpărături mai inteligente și să mâncați mai bine, am vorbit cu Monika Divišová, consultant nutrițional, antrenor de wellness și director al centrului de gestionare a pierderii în greutate din Praga, Wellnessia, care a oferit cititorilor Expats.cz sfaturi pentru umplerea coșului dvs. alimentar cu sănătate.

10. Este posibil să mănânci sănătos fără să te înfrunți complet.
Domnișoară. Divišová spune că, deși cel mai simplu mod de a cumpăra produse de bună calitate, sănătoase, este să pătrunzi în magazinele de produse naturiste („biopotraviny”, cum ar fi Country Life etc.), cei care nu pot din motive bugetare ar trebui, cel puțin, optează pentru carne de calitate organică. De ce? „Animalele crescute comercial consumă alimente care au fost tratate chimic și care pot fi hrănite cu antibiotice. Aceste două lucruri pot provoca alergii, migrene, probleme ale pielii, obezitate și alte probleme de sănătate. ” Site-ul popular Foodie Scuk.cz recomandă carne de la Biofarma Sasov - puteți găsi produsele la aceste magazine din Praga.

9. Rețineți că organicul nu este egal cu un conținut scăzut de calorii.
Contoare de calorii pot fi gândite prin ambalaje pe care scrie „sănătos”, „cereale integrale” sau „bio” (organic). Aceste cuvinte nu indică neapărat produse cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de grăsimi. Pâinea albă și integrală, spune Divišová, are aproximativ aceeași cantitate de calorii; pâinea integrală, cu toate acestea, acumulează cu aproximativ 70 la sută mai mulți nutrienți. Dacă țineți cont de calorii și grăsimi, cele mai importante cuvinte cheie sunt: ​​„plnotučný” (plin de grăsimi), „polotučný” (jumătate de grăsimi), „bez tuku” (fără grăsimi) și „linea”, „Linie” sau „ușoară” (ușoară; se poate referi la grăsime sau zahăr).