10 rețete populare chinezești de tăiței
Aduceți un gust din Orientul Îndepărtat la masă
The Spruce Eats/Teena Agnel
Fie groase sau subțiri, vândute uscate sau proaspete, sau făcute cu făină de grâu, făină de orez sau făină de fasole mung, tăiței sunt un element esențial în gătitul chinezesc. De la tăiței de longevitate până la Zhajiangmian copios, precum și un fel de mâncare rapidă și ușoară, aici este o selecție a celor mai populare nouă rețete de tăiței chinezi.
Salată clasică de tăiței de casă
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Molidul/Liv Wan
Această salată clasică de tăiței de casă este un fel de mâncare foarte popular în Taiwan și China. Este deosebit de popular în timpul verii - verile din Taiwan și China sunt întotdeauna foarte calde și umede, așa că această salată rece de tăiței cu un sos delicios și ingrediente răcoritoare îi ajută pe oameni să își recapete apetitul în timpul căldurii.
Chinezii fac de obicei această salată de tăiței cu castraveți julienniți, morcovi, muguri de fasole mung și piept de pui fiert sau aburit.
Chicken Chow Mein
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
The Spruce Eats/Teena Agnel
În această rețetă de pui Chow Mein, tăiței sunt împerecheați cu pui și un sortiment colorat de legume - inclusiv bok choy, țelină și ardei gras roșu - într-un sos cu gust de stridii.
Zhajiangmian
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Molidul/Liv Wan
Zhajiangmian (() este unul dintre felurile mele preferate de tăiței chinezești. Există multe țări din est care servesc acest delicios fel de mâncare de tăiței cu multe ingrediente diferite.
Taiwanezilor le place să gătească sosul cu tocat, tofu foarte ferm, sos de fasole chili, fasole franceză și sos de fasole dulce. Dar această versiune a lui Zhajiangmian folosește fasole edamame în locul fasolei franceze.
Pui Lo Mein
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
The Spruce Eats/Ulyana Verbytska
Chicken Lo Mein face o prânz, o cină sau o gustare grozavă seara târziu. În această rețetă, tăiței subțiri Hakka sunt aruncați cu un dressing delicios care include pastă de susan, ulei de susan, două tipuri de sos de soia și miere. Alunele prăjite adaugă atingerea finală.