10 motive pentru care semințele de jeera sau de chimen sunt excelente pentru sănătatea ta
Jeera are multe beneficii pentru sănătate - de la a ajuta digestia la a vă ajuta să dormiți.
Semințele de Jeera sau de chimen - condimentul indian chintesențial este un adaos la o serie de feluri de mâncare; fie că este dal sau ca temperament pentru un fel de mâncare. Știați că inițial indienii au adăugat acest condiment la felul lor de mâncare, nu numai pentru aroma și aroma minunate, ci și pentru numărul de beneficii pe care le are pentru sănătate. Acest condiment poate ajuta la îmbunătățirea digestiei, poate bate insomnia și chiar vă poate ajuta cu viața sexuală. Deci, iată 10 moduri în care jeera adaugă la coeficientul sănătos al mesei zilnice. Citește și - Începe-ți ziua cu apă jeera pentru a-ți îmbunătăți sănătatea și a ține bolile la distanță
Beneficiul 1: îmbunătățește digestia Citește și - Vrei să slăbești? Încercați aceste condimente
Prezența timolului și a altor uleiuri esențiale în semințele de chimen stimulează glandele salivare, ajutând astfel la digestia alimentelor. În afară de aceasta, întărește un sistem digestiv lent. Prin urmare, dacă suferiți de indigestie, încercați să beți niște ceai de jeera. În afară de asta, acest combo jeera-banane te poate ajuta și să slăbești.
Tip: Adăugați o linguriță de semințe de chimen la un pahar cu apă și aduceți-o la fierbere. Odată ce apa devine maro, opriți gazul și acoperiți vasul. Lăsați decoctul să se răcească la temperatura camerei. Bea acest ceai de trei ori pe zi pentru a îmbunătăți digestia și pentru a ajuta la rezolvarea durerilor minore de stomac. Dacă doriți ca ceaiul să fie puțin blând, puteți adăuga niște semințe de chimen la un pahar de apă fierbinte clocotită și acoperiți-l. Lăsați-l să se absoarbă și apoi decantați apa.
Beneficiul 2: bate constipația
Datorită conținutului său ridicat de fibre, jeera stimulează activitatea tractului gastro-intestinal, care la rândul său stimulează secreția enzimatică. Acesta este motivul pentru care pudra de jeera este frecvent utilizată ca laxativ natural. De fapt, proprietățile sale laxative sunt atât de puternice încât practicienii Ayurveda cred că este capabil să prevină și să vindece tulburări digestive severe, cum ar fi grămezile.
Tip: Pentru a obține ușurarea constipației, prăjiți semințe de jeera pe o tawa până devin maronii adânci. Acum, răcește-le și pisează-le într-o pulbere fină. Se amestecă această pulbere cu apă sau miere și se consumă pe stomacul gol. Un alt remediu bun este să beți un ceai de jeera proaspăt preparat.
Beneficiul 3: combate cancerul
Conform studiilor efectuate de Laboratorul de Cercetare a Cancerului din Hilton Head Island, Carolina de Sud, SUA, jeera poate ajuta în lupta împotriva cancerului. Acest lucru se datorează faptului că conține un compus activ, cunoscut sub numele de cuminaldehidă, care ajută la întârzierea dezvoltării tumorilor. Cu toate acestea, această proprietate anti-cancer a fost limitată la kala jeera.
Tip: Nu uitați să adăugați un vârf de jeera în dalul dvs. ca condimente sau să stropiți câteva semințe peste un sos pentru a profita de beneficiile sale.
Beneficiul 4: Reglează tensiunea arterială și ritmul cardiac
Fiind bogată în potasiu - un mineral care ajută la menținerea echilibrului electrolitic din organism - această sămânță este un elixir pentru pacienții cu inimă. Acest mineral nu numai că ajută la reglarea producției de celule, ci și la menținerea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Datorită proprietăților sale de reglementare, jeera ajută pacienții care suferă de boli de inimă și ajută și la prevenirea acesteia.