10 combinații de alimente pentru îmbunătățirea digestiei
Unul dintre aspectele fundamentale ale unui stil de viață hrănitor este să maximizezi capacitatea corpului tău de a digera și asimila substanțele nutritive. Consumul de alimente în combinații care promovează o digestie optimă împuternicește organismul să utilizeze substanțele nutritive pentru a alimenta reacțiile biochimice care promovează sănătatea și sănătatea, mai degrabă decât să creeze inflamații, malabsorbție, peretele intestinal slăbit și o ușă deschisă către infecții și boli.
Mai simplu spus, combinarea alimentelor este conceptul că anumite alimente se împerechează bine, în timp ce alte alimente nu. Principalele categorii din sfera de combinare a alimentelor sunt carbohidrații și amidonul, fructele, legumele, proteinele și grăsimile. Acestea sunt regulile standard pentru alimentele pe care nu ar trebui să le combinați:
- Amidon și proteine.
- Amidonuri cu alimente acide.
- Diferite tipuri de proteine.
- Proteine cu grăsime.
- Fructe cu legume.
Puteți îmbunătăți digestibilitatea mesei făcând aceste combinații de alimente:
- Proteine și legume fără amidon
- Salată organică de pui și kale
- Somon prins sălbatic cu ardei și ceapă aburi
- Cereale/legume cu amidon și legume fără amidon
- Orez brun cu prajit de legume
- Cartof dulce și sparanghel
- Uleiuri și legume fără amidon
- Avocado și salată
- Ulei de măsline sau ulei de cocos pe legume aburite
- Fruct de la sine