10 beneficii uimitoare ale sucului de varză Fapte organice
de John Staughton (BASc, BFA) ultima actualizare - 31 iulie 2020
Sucul de varză este un suc ușor aromat derivat din frunzele de varză, care aparțin unui număr de diferite soiuri din specia Brassica oleracea. Varza este cultivată pe scară largă în întreaga lume pentru capetele sale cu frunze inimioase, dense, care sunt utilizate în mod popular în preparatele culinare, de la salate și tocănițe la forme murate și sucuri sănătoase.
Date nutriționale despre sucul de varză
Un singur pahar de suc de varză poate furniza cantități semnificative de vitamina K, A, E și C, calciu, fier, potasiu, glutamină, fosfor, iod, vitamine din familia B, fitonutrienți, enzime și compuși antioxidanți. Când alegeți să sugeți varza, mai degrabă decât să o mâncați, veți pierde din varza bogată în fibre dietetice. Data viitoare când doriți să încercați un suc de legume simplu, ieftin și bogat în nutrienți, pregătiți-vă propriul suc de varză acasă și bucurați-vă de numeroasele sale beneficii surprinzătoare!
Urmăriți videoclipul: 7 beneficii pentru sănătate ale sucului de varză
Beneficiile pentru sănătate ale sucului de varză
Beneficiile impresionante pentru sănătate ale sucului de varză includ detoxifierea organismului, creșterea imunității, pierderea în greutate, vindecarea mai rapidă a problemelor pielii, echilibrarea funcției hormonale, scăderea tensiunii arteriale, printre altele.
Ingrijirea pielii
Sucul de varză este încărcat cu antioxidanți, inclusiv vitamina C și E, care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății și aspectului pielii. Poate elimina radicalii liberi de pe suprafața pielii și reduce semnele îmbătrânirii, cum ar fi ridurile și petele, oferind în același timp pielii tale o strălucire sănătoasă.
Detoxifică Corpul
Faimoși ca substanță diuretică, oamenii beau suc de varză pentru a scăpa de toxine din organism de secole. Glucozinolatii se gasesc in sucul de varza, care poate ajuta la eliminarea multor toxine, hormoni inutili si enzime din organism. De asemenea, ajută la detoxifierea ficatului și a rinichilor.
Pierdere în greutate
Sucul de varză este extrem de scăzut în calorii, ajungând la doar 18 calorii într-un pahar. Cu toate acestea, acest suc este, de asemenea, destul de dens în nutrienți și vă poate ajuta corpul să se simtă plin. Astfel, scăderea riscului de gustare între mese și supraalimentare și transformarea sucului de varză într-o parte ideală a unei diete de slăbit.
Sporește imunitatea
Cu prezența vitaminei C, a antioxidanților și a altor minerale care întăresc imunitatea, acest suc poate fi un scut excelent pentru sistemul imunitar. În plus, unele dintre urmele de ingrediente active pot contracara eliberarea de histamine în organism, ceea ce reduce volumul de muncă al sistemului imunitar.
Scade nivelul colesterolului
Numeroase studii au descoperit că consumul regulat de suc de varză poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL, care este forma „proastă” de grăsime care poate duce la probleme cardiace. Prin echilibrarea nivelului de colesterol, acest suc poate ajuta la pierderea în greutate și la îmbunătățirea sănătății inimii.