10 aplicații de top pentru a mânca sănătos
Din magazinul Apple și din aplicațiile conexe
De Linda Bernstein, Colaboratorul Next Avenue
La fel ca multe femei de origine evreiască Ashkenazi cu vârsta de peste 50 de ani, nu mai consider lactatele BFF-ul meu. S-au dus zilele în care masa de prânz era o lingură de brânză de vaci și cea mai bună gustare low-cal venea de la un magazin de iaurt înghețat.
Mi-au trebuit doi ani de crampe stomacale pentru a accepta că eu, ca și mama mea dinaintea mea, sunt intolerant la lactoză, ceea ce înseamnă că nu pot tolera produsele din lapte - sau melasa, fasole de lima sau sfeclă, care conțin zaharuri similare.
Puteți cumpăra pastile fără prescripție medicală care conțin enzime pentru a ajuta la digerarea acestor zaharuri. Dar nici măcar un pumn dintre ei nu-mi va permite burtica să se ocupe de bucăți bogate în unt și aluat de patiserie. În cazul rarelor mele coaceri, am încercat să folosesc margarină în loc de unt. Rezultatele au fost dezamăgitoare în cel mai bun caz.
Aplicații pentru opțiuni de alimentație sănătoasă
Google Play și magazinul iTunes sunt pline de aplicații care ne pot ajuta să mâncăm mai bine sau să rezolvăm alergiile alimentare. Acești 10 fac totul, de la numărarea caloriilor până la asigurarea că nu cumpărăm pești pe cale de dispariție.
Platforma: Apple iPhone și iPad (0,99 USD)
La îndemână în supermarket, precum și în bucătărie, această aplicație oferă alternative pentru alimentele pe care doriți să le evitați. De asemenea, oferă sfaturi pentru ingredientele pe care le puteți schimba într-un vârf dacă sunteți în mijlocul gătitului ceva și vă dați seama că lipsește un element cheie. (Google Play are o aplicație similară pentru 0,99 USD.)
Platforma: Android, Apple iPhone (gratuit - 9,99 USD, în funcție de versiune)
Pot citi câteva limbi diferite, dar informațiile nutriționale de pe etichetele alimentelor nu sunt una dintre ele. Și știu că nu sunt singur. Această aplicație vă permite să scanați codul de bare al unui produs sau tip în numele acestuia (sau un fel de alimente, cum ar fi „banana”) pentru a descoperi caloriile totale, grăsimile, sodiul și alte ingrediente. De asemenea, „marchează” mâncarea pentru sănătate și vă permite să știți dacă smoothie-ul care se face publicitate ca fiind foarte sănătos este de fapt ambalat cu calorii.
Platforma: Android, Apple iPhone (gratuit)
Obișnuiam să am o listă laminată de pești „prietenoși oceanului”, pe care încercam să-mi amintesc să-i aduc cu mine ori de câte ori mergeam la piață. De cele mai multe ori, aș uita. Această aplicație face ca conștiința ecologică să devină neînțeleasă. Pe lângă faptul că oferă alternative la pești pe lista „de evitat”, Seafood Watch are o nouă funcție care vă permite să adăugați nume și locații de restaurante care servesc fructe de mare durabile.
Peștele este bun pentru noi. Această aplicație este bună pentru pești. Ce oferi aia primești.
Platforma: Android, Apple iPhone și iPad (gratuit)
Potrivit Centrului nonprofit pentru siguranța alimentelor, mai mult de 70% din toate alimentele ambalate de pe rafturile supermarketurilor noastre conțin ingrediente modificate genetic - OMG - și în SUA, OMG-urile (O este pentru „organisme”) nu trebuie etichetate.
Există unele dezbateri despre cât de periculoase pot fi alimentele modificate genetic pentru corpul nostru și pentru mediu. Dar dacă doriți să evitați aceste produse, veți aprecia True Food. Aplicația listează alimentele „verzi” (care nu conțin ingrediente modificate) și alimentele „roșii” (care conțin). Faceți clic pe o filă și vă puteți alătura activiștilor anti-GMI pentru a protesta companiile care produc sau vând produse „roșii”. De asemenea, puteți găsi magazine care refuză să transporte orice cu OMG-uri.