10 alimente de păstrat întotdeauna în frigider
Articole
McKel (Hill) Kooienga
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Fondatorul NS și Creatorul Metodei
Un ghid simplu pentru care 10 alimente trebuie păstrate întotdeauna în frigider.
Crede-mă, a fost o sarcină grea încercarea de a reduce o listă de peste 30 de ingrediente pe care le iubesc să le țin în frigider, pentru aceste elemente de bază goale, toată lumea și oricine ar trebui să le păstreze în frigiderul lor. Să ajungem la asta!
Ce trebuie păstrat în frigider
Să fii pregătit cu ingredientele tale sănătoase preferate în frigider și în cămară sunt vitale pentru a menține mâncarea distractivă, versatilă și consecventă pentru obiectivele tale de sănătate.
Știu când nu am cămara sau frigiderul aprovizionat, atunci îmi doresc cel mai mult mâncarea nu atât de sănătoasă și sunt mai apt să o ating datorită comodității; dar îți promit că, odată ce ai intrat în canelura zilei de preparare a lotului și planifici masa ca un șef, nu vei avea probleme să îți păstrezi frigiderul și cămara aprovizionate pentru săptămâna următoare (uneori cu o lună înainte, în funcție de ingredient).
1. Lapte de nucă/semințe de casă
Destul de simple, acestea nu numai că sunt atât de ușor de realizat, dar vă promit că vă va plăcea gustul mult mai mult decât cumpărat de la magazin și că sunt bugetare. Încercați: Ghid pentru laptele cu nuci | Căpșuni Brazilia Lapte de nuci Lapte de caju vanilat | Lapte de migdale cu ciocolată
2. Unturi de casă de nuci/semințe
A-ți face propriul unt de nuci și semințe este incredibil de distractiv, deoarece poți adăuga arome precum scorțișoară măcinată, vanilie, ciocolată etc. pentru a-i da un plus de savoare. De asemenea, aveți un control total asupra cantității de sodiu/sare de mare care este utilizată și fără zahăr! Încercați: Brânză clasică de caju | Crema de caju cu lamaie | Unt de migdale bătut
3. Alimente fermentate
Alimentele fermentate sunt atât de importante în dieta noastră pentru a obține probiotice direct în sistemul nostru digestiv, ceea ce ajută la îmbunătățirea digestiei și ne menține senzația și aspectul extraordinar. Încercați: Ultimate Kimchi | kimchi cumpărat din magazin sau legume fermentate, care sunt organice și crude (acestea vor păstra și vor avea probiotice) - fără varză acră conservată aici, oameni buni!
4. Muștar
Bine, unii dintre voi s-ar putea gândi, într-adevăr muștar? În top 5? DA! Acest lucru este în totalitate din preferința personală, deoarece ador muștarul - în special toate cele aromate de lux și muștarele de înaltă calitate, dar și pentru că muștarul este unul dintre puținele condimente care sunt neglijabile în calorii/zahăr/grăsimi/etc. și adăugați grămezi de aromă în cantități mici!
Alegeți mărci organice cât mai mult posibil și distrați-vă cu aromele, asigurându-vă că toate ingredientele sunt cele pe care le puteți pronunța și că nu există adăugate de zaharuri rafinate.
5. Legume proaspete
Cred că acest lucru este de la sine înțeles, dar trebuie să fie pe această listă! Legumele congelate sunt complet bine dacă numai așa puteți găsi porumb dulce organic în toiul iernii sau spanac organic în regiunea dvs. - dar prioritatea principală este găsirea legumelor proaspete.