Zoë Harcombe - RationalWiki

rationalwiki

Zoë Harcombe este autor, nutriționist și negator al colesterolului din Țara Galilor. Harcombe nu este de acord cu sfaturile medicale obișnuite privind dieta. Ea a fost criticată pentru promovarea unor sfaturi de sănătate înșelătoare care nu se bazează pe dovezi științifice. [2] Vinde un regim alimentar cunoscut sub numele de „Dieta Harcombe”. [3]

Cuprins

  • 1 acreditări
  • 2 lucrări
  • 3 Revendicări controversate
    • 3.1 Dieta Harcombe
    • 3.2 Sfaturi de dietă contradictorii
  • 4 Publicații selectate
  • 5 A se vedea, de asemenea
  • 6 Legături externe
  • 7 Referințe

Acreditări [editați]

În 2011, Harcombe a declarat că studiază pentru doctorat în nutriție și s-a descris ca „nutriționist calificat”. Aceste afirmații au fost puse la îndoială. [4] [5] În acest timp nu a fost înregistrată pentru doctorat. [6] În 2013, Harcombe urma un doctorat la Universitatea din Vestul Scoției. [5] În 2016, și-a obținut doctoratul în nutriție pentru sănătatea publică. [7] [8]

Teza ei poate fi găsită pe site-ul ei, în spatele unui perete de plată, dar rezumatul și părțile fiecărui capitol sunt disponibile gratuit. [9] Sau puteți obține totul gratuit de la British Library. [10]

Lucrări [editați]

Lucrarea ei a apărut în reviste științifice și medicale revizuite de colegi. Harcombe și colegii săi au publicat o revizuire sistematică în jurnal BMJ Open Heart în 2015. [11] Analiza lor a examinat dovezile privind grăsimile dietetice, colesterolul și bolile coronariene publicate înainte de 1983. Au ajuns la concluzia că recomandările dietetice din Regatul Unit care au fost introduse în 1983 nu au fost susținute de dovezi. Revizuirea a fost criticată pe scară largă de către experții medicali pentru culegerea cireșelor și omiterea anumitor date. Simon Capewell, profesor de epidemiologie clinică, a comentat că „poate cea mai mare infracțiune este întruchipată în penultima propoziție din discuție:”punând la îndoială presupusa relație dintre grăsimile saturate și bolile coronariene”. De ce să spui „presupus”? Este cu siguranță monstruos să sugerăm că dovezile științifice care leagă grăsimile sat și bolile coronariene nu au crescut enorm din 1983. OMG! "[12]

După lucrarea ei în BMJ Open Heart care a făcut parte din teza sa de doctorat, editorii i-au cerut să-și corecteze cererile de interese concurente de la „Nici unul” la „venituri din scris și de la The Harcombe Diet Co. [13]