Winter Fruit Spotlight Care este treaba cu Pears Libby; s Reveniți la masă
Winter Fruit Spotlight: Care este treaba cu pere?
De Dylan Bailey, MS
Știați că lunile de iarnă sunt de fapt unul dintre cele mai bune momente pentru a vă bucura de pere? Unele tipuri de pere se culeg toamna și se coc din copac, aducând cu ele bunătate și nutriție maximă în decembrie și ianuarie.
Ceea ce face din pere o opțiune unică de fructe în timpul iernii este că se pot încadra într-un model de dietă sănătoasă în lunile în care accesul la o varietate mai largă de fructe ar putea fi dificil de găsit. Acestea sunt, de asemenea, un ingredient versatil, care își poate face drum în toate tipurile de feluri de mâncare și se pretează bine la planificarea meselor în avans - chiar și pentru copii!
Pielea perei conține, de asemenea, antioxidanți care sunt componente importante pentru alimentația hrănitoare în timpul iernii. Cercetările sugerează chiar că consumul de pere (și alte fructe, cum ar fi merele) poate fi legat de un risc mai mic de boli, inclusiv diabetul de tip 2 și accident vascular cerebral [i] .
Indiferent de felul în care îl tăiați, perele mănâncă de iarnă. Să explorăm ce feluri de mâncare pot perfecționa!