Water Kefir - Natures Fare
A existat o mare insurgență a alimentelor fermentate pe piețele, meniurile și planurile de dietă de astăzi. Există atât de multe tipuri diferite de fermenti și informații diferite despre consumul diferitelor tipuri pentru a construi bacteriile bune din intestin și pentru a obține cât mai multe tulpini posibil. Cu toate acestea, există un singur ferment care a fost sub radar, dar care face o stropire uriașă pe piață.
Permiteți-mi să vă prezint chefirul de apă!
Ce este Water Kefir?
KEFIR DE APĂ ESTE O BĂUTURĂ FERMENTATĂ, FERMENTATĂ, care se îmbină cu PROBIOTICE ȘI VITAMINE
Boabele/culturile de kefir de apă pentru bebeluși au existat de secole și se crede că provin din Mexic în 1800 Deși nu s-a dovedit nimic, aceste origini sunt fascinante și diferă de multe alte alimente și băuturi fermentate din întreaga lume. Boabele de kefir de apă au rezistat testului timpului și sunt capabile să fermenteze continuu chiar și prin cea mai puternică căldură și cel mai rece din frig (pot fi congelate și chiar liofilizate). Boabele de kefir de apă pot fi regenerate, făcându-le unul dintre supereroii lumii fermentației.
Boabele de kefir de apă (nimic de-a face cu boabele propriu-zise) sunt o relație simbiotică între drojdia bună și bacteriile bune, care formează un jeleu limpede și mic, care, atunci când este hrănit cu zahăr, produce o băutură probiotică puternică care crește sănătatea intestinului, energia și imunitatea. Trebuie doar să cumperi boabele o singură dată deoarece cresc și se înmulțesc cu fiecare lot preparat - puteți împărtăși boabele în exces cu familia și prietenii, le puteți adăuga la piureuri pentru un pumn probiotic suplimentar sau le puteți hrăni animalelor pentru a le îmbunătăți sănătatea intestinului! O altă caracteristică frumoasă este că puteți face băutura după cum este necesar, deoarece tot ce trebuie să faceți este să puneți boabele în apă și să le băgați în frigider; pot sta în repaus până la 3 luni! Vă puteți opri și începe oricând!
De ce este Water Kefir atât de uimitor?
Cea mai bună parte a preparării chefirului de apă este că în 24 de ore aveți o băutură fermentată cu conținut scăzut de zahăr, care este:
- fără lactate
- organic
- conține 30 de tulpini probiotice
- concentrat cu b12, b6 și b1
- plin de magneziu, folat, vitamina k, electroliți și enzime