Vreau o rețetă cu supă de ceapă franceză foarte bună - Forumuri

Instrumente pentru fire

Căutați fir

Vreau o rețetă cu supă de ceapă franceză foarte bună

M-am săturat să-l primesc doar când ies să mănânc. are cineva unul uimitor?

Nu răspund la comentariile negative off topic postate în direcția mea.

Am folosit-o pe cea pe care am dat-o ultima dată pentru doamna.

Ingrediente:
60g unt, tocat
2 linguri de ulei de măsline
6 (1kg) ceapă maro, tăiate subțire
2 lingurite de zahar brun
2 linguri de făină simplă
4 căni fond lichid în stil Massel de vită

1. Încălzește untul și uleiul într-o cratiță grea, la foc mediu-mic, până la sfârâit. Se adauga ceapa si 1 lingurita de sare. Gatiti, neacoperit, amestecand des, timp de 45 pana la 50 de minute sau pana cand ceapa este foarte moale. Se amestecă zahărul și se fierbe, amestecând des, timp de 10 minute sau până când ceapa se caramelizează.

---