Вќ¤пёЏ Salată de salată verde cu struguri făcută la fel ca Oma

Salată de salată verde cu struguri, aka Salată de cap cu vin, este o schimbare delicioasă față de rețetele tradiționale de salată aruncată.

Adăugarea de brânză mărește proteinele și îmbunătățește rețetele de salată aruncate! Strugurii sunt cultivați pe scară largă în sudul Germaniei, în special pentru vin.

Strugurii sunt ușor disponibili la sfârșitul toamnei și unul este mereu în căutarea unor rețete noi de struguri. Această salată de salată verde este una dintre ele!

Aveți struguri în plus? Scoateți-le din viță de vie, spălați-le și uscați-le. Apoi puneți-l într-o pungă pentru congelator și congelați. Când aveți nevoie de ceva dulce, pur și simplu introduceți un strugure înghețat în gură. Da!

Rețetele de salată de salată sunt ușor de preparat și adaugă acea atingere sănătoasă unei mese de prânz sau cină. Acesta include struguri și mere pentru a-l face un adevărat tratament sănătos.

Dacă doriți o salată mai tradițională de salată verde, cu un sos de tartă, crem cu salată de mărar, încercați Salată de salată verde cu sos de salată cu smântână. Un rasfat la fel.

Ori de câte ori faceți o salată de salată, asigurați-vă că spălați bine salata verde. Apoi uscați-l. Folosiți un filator pentru salată sau uscați ușor frunzele cu prosoape de hârtie.

Apa care se lipeste de frunze va împiedica aderarea unui pansament pe bază de ulei sau va transforma un pansament crem în apă.

Luați exemplarul salatelor preferate ale Omei în cartea ei de bucate pentru salate de vară.

Aruncați o privire asupra tuturor cărților electronice ale Oma. Îți împărtășesc moștenirea germană o aventură delicioasă!

Oma spune:

Chiar dacă această rețetă folosește salată de cap, eu personal folosesc romana pentru aproape toate salatele mele. Deoarece frunzele de romaine sunt de un verde mai închis, conțin mai mulți nutrienți.

Cu toate acestea, în această rețetă, salata de cap are un gust mai delicat.

Gata pentru a face această salată?

Salată de salată verde de Oma cu struguri

Salata de salată verde cu struguri, alias Kopfsalat mit Weintrauben, este o schimbare delicioasă față de rețetele tradiționale de salată aruncată.

Adăugarea de brânză mărește proteinele și îmbunătățește rețetele de salată aruncate! Strugurii sunt cultivați pe scară largă în sudul Germaniei, în special pentru vin.

Timp de pregatire

Timp de gătit

Timpul total

Ingrediente:

• 1 arpagic buchet mic, tocat
• ¼ lb de struguri albastri și verzi, tăiați în felii (de preferință fără semințe)
• ½ ceapă roșie mică, tăiată felii
• 1 salată de cap, ruptă în bucăți
• 1 măr roșu, sferturat, cu miez, feliat subțire
• ¼ lb de brânză, feliată subțire și ruptă în bucăți (de preferință Emmental)
• 4 linguri de oțet de vin alb
• 5 linguri de ulei de măsline
• sare, piper, zahăr

Instrucțiuni:

1. În vasul de servire, amestecați oțet, ulei, sare, piper și zahăr pentru a face sos de salată.
2. Adăugați toate celelalte ingrediente și aruncați ușor.
3. Serviți imediat.

---