Vizitele la camera de aburi Doc nu vor transpira excesul de sare
Dragă Dr. Babuşcă: Îmi place sarea, deși știu că este periculos să mănânc mult din ea. Pentru a compensa, vizitez baia de aburi câte o jumătate de oră în fiecare zi și transpir, ceea ce mă determină și să beau multă apă. Este suficient acest lucru pentru a anula efectele negative ale consumului de sare?
Dragă C.J.: Sarea crește puțin tensiunea arterială la majoritatea oamenilor și o mulțime la câțiva oameni, așa că prima întrebare de răspuns este dacă tensiunea arterială este ridicată. Dacă este, atunci ar trebui să consumați cu siguranță mai puțină sare.
Există, de asemenea, unele dovezi că, chiar și la persoanele fără tensiune arterială crescută, sarea poate crește riscul pentru alte probleme. Un studiu a arătat o creștere a riscului de accident vascular cerebral din cauza consumului excesiv de sare, chiar și la persoanele cu tensiune arterială normală. Riscul de calculi renali este mai mare cu un consum ridicat de sare.
În ceea ce privește transpirația, chiar dacă transpirația are un gust sărat, nu este o modalitate eficientă de a scăpa de sare, pentru majoritatea oamenilor. Sportivii care concurează la căldură pot pierde până la 350 mg de sare într-o jumătate de oră. Oamenii care se află în top 25 la sută din americani pentru consumul de sare primesc 5.000-10.000 mg de sare într-o zi. În schimb, cantitatea recomandată de aport de sodiu într-o zi este de 2.300 mg. Sportivii și muncitorii de rezistență care lucrează fizic în condiții calde, timp de opt până la 12 ore pe zi, trebuie să consume sare suplimentară; cu toate acestea, acestea sunt excepțiile.