Vinul natural nu are calorii - Sprudge Wine

Pe lângă faptul că nu conține sulfiți adăugați, agenți de limpezire, aditivi chimici, manipulări alcoolice centrifugale, chaptalizare, așchii de lemn, extract de vanilie, dietilen glicol, vezici de baie uscate, acid stomac bovin, Mega Purple și alte zeci de substanțe chimice vinifere care sunt supuse în prezent teste riguroase la Universitatea din California-Davis, astăzi s-a descoperit că vinul natural - sub definiția strictă Legeronnais - este într-adevăr complet lipsit de calorii.

Această descoperire a fost ipotezată mai întâi de enograful amator Ezekiel Olsen, care, în timp ce introduce o baterie de potențiale rezultate calorice zilnice în urmăritorul său de calorii pentru iPhone, a dat peste o teorie remarcabilă. Deoarece vinul natural este bun pentru noi - bun pentru pământ, pentru fermier, pentru sufletul experienței umane - poate că nu ar trebui să se bazeze în același mod pe fereastra noastră calorică zilnică.

Aplicații precum MyFitnessPal atribuie aproximativ 170 de calorii unui singur tur de 250 ml de vin roșu zgârcit, dar, ca în cazul lui Olsen, nu iau în considerare bunele credințe naturale ale sticlei menționate. De ce ar trebui ca un pahar de glou-glou nat-nat să fie la fel de îngrășat ca un pahar de coadă galbenă? Cu siguranță, o revărsare răcoritoare de șampanie biodinamică fără doză fără suflare din Aube (servită în sticlărie albă Burgundia adecvată) nu poate conține aceeași sarcină calorică utilă ca niște flaut groaznic de „etichetă galbenă” Safeway Veuve?

---