Versiune ușoară pentru salată de pui chinezească! Cina, apoi desert

Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

Salată chinezească de pui îmbrăcată ușor cu pui la grătar, wonton crocant, migdale prăjite și presărată cu semințe de susan peste o salată crocantă de varză și morcovi. Gata în 15 minute!

Salată chinezească de pui făcută „ușoară”

Salată de pui chineză ușoară

Randament: 4 porții
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 10 minute
Timp total: 25 minute
Curs: Salată
Bucătărie: chineză
Autor: Sabrina Snyder

Ingrediente

2 linguri sos de soia cu sodiu redus
1 lingura ghimbir proaspat decojit tocat foarte fin
1 lingura ulei de canola
1 lingură sos hoisin
1 linguriță ulei de susan prăjit
1/2 linguriță sriracha
1/2 linguriță sare kosher
1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele
1/4 cană oțet de vin de orez
1 lb de varză napa, înjumătățită pe lungime, tăiată foarte subțire în cruce
2 morcovi, julieni
3 scallions (părți albe și verzi), tăiate subțiri pe o diagonală ascuțită
1/2 cană frunze proaspete de coriandru ambalate ușor
1/2 cană de wontons crocanți
1/2 cană migdale șlefuite, prăjite
2 lingurițe semințe de susan alb

Instrucțiuni

Notă: faceți clic pe ori în instrucțiuni pentru a porni un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.

Puneți migdalele tăiate felii într-o tigaie uscată și prăjiți-le pe mediu timp de 1-2 minute până DOAR încep să se rumenească și le puteți mirosi. Rotiți-le în jurul cratiței pentru a evita arderea.

Condimentați puiul cu sare și piper. Gatiti pe tigaie la gratar timp de 3-5 minute pe fiecare parte pe mediu-inalt.

Note de rețetă

Adaptat dintr-o rețetă Curtis Stone din Redbook.

Informatii nutritionale

Randament: 4 porții, Cantitate pe porție: 304 calorii, Calorii: 304g, Carbohidrați: 13g, Proteine: 30g, Grăsimi: 15g, Grăsimi saturate: 2g, Colesterol: 73mg, Sodiu: 801mg, Potasiu: 932mg, Fibre: 4g, Zahar: 5g, Vitamina A: 5715g, Vitamina C: 36g, Calciu: 155g, Fier: 2g

A făcut această rețetă?

Arată-mi ce ai făcut pe Instagram sau Facebook și etichetează-mă la @DinnerthenDessert sau hashtag-ul la #dinnerthendessert.

Despre autor

Sabrina Snyder

Sabrina este o bucătar-șef privat instruit profesional de peste 10 ani, cu certificare ServSafe Manager în siguranța alimentelor. Ea creează toate rețetele aici la Cină, apoi la Desert, alimentată în mică parte de dragostea ei pentru slănină.

Distribuiți această rețetă

Îți place această rețetă? Distribuiți-l prietenilor și familiei!

Cina, apoi Dessert, Inc. deține drepturile de autor asupra tuturor imaginilor și textului și nu permite ca rețetele și imaginile sale originale să fie reproduse oriunde altfel decât pe acest site, cu excepția cazului în care se acordă autorizație. Dacă ți-a plăcut rețeta și ai dori să o publici pe propriul tău site, te rog să o scrii din nou cu propriile tale cuvinte și să te conectezi la site-ul meu și la pagina rețetei. Citiți politica mea de divulgare și drepturi de autor. Această postare poate conține linkuri afiliate.