Varza fiertă cu smântână; Rețetă de mărar

Reţetă: # 22905
18 februarie 2016
Adaugă la
Carte de bucate
Adaugă la
Lista de cumparaturi
"Este atât de simplu; dar, absolut delicios. Și este unul dintre felurile mele secundare preferate. Îmi place să îl servesc cu pui fript, porc sau cotlet; sau chiar și cârnați la grătar. Foarte important. Mărarul proaspăt este o necesitate în această rețetă. "
Ingrediente
Nutritiv
- Dimensiune de servire: 1 (234,4 g)
- Calorii 202.8
- Grăsime totală - 12,6 g
- Grăsimi saturate - 5,2 g
- Colesterol - 40,8 mg
- Sodiu - 592,1 mg
- Glucide totale - 12,9 g
- Fibra dietetică - 3,9 g
- Zaharuri - 2 ani
- Proteine - 13 g
- Calciu - 215,2 mg
- Fier - 3,3 mg
- Vitamina C - 66,8 mg
- Tiamina - 0,1 mg
Pasul 1
Notă de varză: Majoritatea varzelor medii cântăresc aproximativ 2 lbs. Deci, 1/2 dintr-o varză medie, 1 lb sau 4-5 căni tăiate. Dar, nu vă faceți griji dacă nu este exact; acesta este un fel de mâncare foarte flexibil. Și aceasta este clasica varză verde; nu o varză napa și nici un amestec într-o pungă. Puteți folosi un robot de bucătărie; dar, de obicei, folosesc doar un cuțit pentru a tăia varza.