Valabilitatea modelelor de estimare a greutății la porcii crescuți în condiții diferite de gestionare
1 Departamentul de gestionare a animalelor și faunei sălbatice, Universitatea de Stat Midlands, Private Bag 9055, Gweru, Zimbabwe
Abstract
Un studiu a fost efectuat pentru a determina relația dintre măsurătorile liniare ale corpului și greutatea vie la porcii Landrace și mari albi crescuți în diferite condiții de management în Zimbabwe. Datele au fost colectate pentru lungimea corpului, circumferința inimii și greutatea vie la 358 de porci crescuți în condiții comerciale intensive. Metoda de regresie liniară multiplă în trepte a fost realizată pentru a dezvolta un model folosind o selecție aleatorie de 202 înregistrări de porci. Modelul a arătat că vârsta, lungimea corpului și circumferința inimii au fost predictori utili ai greutății vii la acești porci cu corelații pozitive semnificativ ridicate observate. Modelul a fost validat intern utilizând înregistrările celor 156 de porci rămași și a existat o corelație pozitivă semnificativ ridicată între greutățile reale și cele prevăzute. Modelul a fost apoi validat extern folosind 40 de porci de vârstă de piață crescuți în condiții comunale și a existat o corelație pozitivă semnificativ scăzută între greutățile reale și cele prevăzute. Rezultatele studiului arată că, deși măsurătorile liniare pot fi utile în prezicerea greutăților porcilor, adecvarea modelului este influențată și de gestionarea porcilor. Modelele pot fi aplicabile numai porcilor crescuți în condiții similare de gestionare.
1. Introducere
În Zimbabwe, există puține informații publicate care urmăresc să descrie relația dintre măsurătorile corporale liniare și greutatea la porci de diferite rase, sex și vârstă. Deși mai multe studii [3-11] au descris relația dintre măsurătorile corporale liniare și porcii din alte țări, nu există nicio lucrare publicată în Zimbabwe care să analizeze în special modul în care acestea ar putea fi diferite la animalele de diferite rase, sex și vârstă. Mai mult, [7] argumentează că astfel de relații ar putea diferi în diferite medii. Scopul acestui studiu a fost de a determina influența factorilor fixi (vârstă, rasă și sex) asupra relației dintre măsurătorile liniare ale corpului (circumferința inimii și lungimea corpului) la o fermă comercială de porci și de a afla dacă relația stabilită ar putea să fie extrapolate la porci crescuți în diferite condiții de management.
2. Materiale și metode
2.1. Site de studiu
Studiul a fost realizat la Lisheen Estate, care se află la 30 km est de Harare. Este o zonă agricolă intensivă, specializată în creșterea animalelor și a culturilor.
2.2. Animale experimentale și gestionare
Trei sute șaizeci de porci de Landrace (
) și rasele mari de culoare albă () din fermă au fost împărțite în diferite categorii de rasă, sex și vârstă, care au fost considerați factori fixi. Gestionarea porcilor în toate categoriile a fost aceeași. La naștere, purceilor li s-a administrat colostru, iar buricul lor a fost scufundat cu soluție de iod. Dinții oculari au fost tăiați în a doua zi pentru a preveni purceii de a provoca răni pe tetinele scroafei. Purceii au fost, de asemenea, injectați cu o soluție de fer (fier dextran) pentru a suplimenta fierul. Animalele au fost crestate în urechi pentru identificare. Purceilor li s-a dat furaj ad lib (21% CP) timp de opt săptămâni și după ce au ajuns la o greutate de 20 kg au fost înțărcați. După aceea, porcii au fost ad libitum diete hrănite potrivite pentru perioada de creștere și îngrășare (16% CP). Animalele de reproducție au primit o hrană mai puțin concentrată (13% CP) cu o rată de 2 kg pe animal pe zi. Animalelor li s-au administrat doze preventive de ivermectină pentru a proteja împotriva paraziților interni. În validarea modelului au fost folosiți încă 40 de porci provenind de la ferme învecinate cu mici proprietari care au atins vârsta pieței.
2.3. Colectare de date
Lungimea corpului și circumferința inimii au fost măsurate folosind o bandă de îmbrăcăminte după ce animalul a fost reținut cu un filtru de porc. Lungimea corpului a fost definită ca lungimea de la baza gâtului până la baza cozii [7], iar circumferința inimii a fost definită ca circumferința zonei pieptului chiar în spatele membrelor anterioare, unde banda a fost plasată direct în spatele picioarelor din față și apoi înfășurat în jurul circumferinței inimii și citit direct în spatele umerilor [6]. Două cântare de primăvară au fost folosite pentru a cântări porcii, unul pentru animalele mai mici și celălalt pentru animalele mai mari. Pentru a îmbunătăți acuratețea, porcii mici au fost așezați în saci și suspendați de cântar și greutățile au fost înregistrate, în timp ce porcii mai mari au fost suspendați cu ajutorul frânghiilor [12]. Informațiile au fost colectate pe fișele de date și apoi introduse în foaia de calcul Microsoft Excel.
2.4. Analiza datelor
Datele introduse în foaia de calcul Microsoft Excel au fost curățate și verificate pentru erori și neconcordanțe în colectarea datelor, iar înregistrările a 358 de porci au fost apoi utilizate pentru analiza datelor. Analiza statistică a fost efectuată folosind software-ul SPSS (Statistical Package for Social Sciences) versiunea 16. Metoda de regresie treptată a fost făcută pentru a determina variabila independentă care a fost un bun estimator al greutății la porcii mari albi și Landrace de diferite sexe. Bunătatea potrivirii (
) a fost folosit pentru a determina contribuția variabilelor la predicția greutății corporale și a
valorile din analiza de regresie a varianței au fost utilizate pentru a afla dacă contribuțiile au fost semnificative sau nu. Acuratețea ecuației a fost estimată folosind reziduuri, care este valoarea absolută a diferenței dintre greutatea prezisă utilizând ecuațiile dezvoltate și greutatea reală măsurată cu scara [1].
2.5. Validarea modelului
Modelul a fost validat folosind două proceduri. Validarea internă a fost făcută folosind metoda de validare încrucișată, unde 202 porci au fost folosiți pentru a crea modelul, iar restul de 156 porci au validat modelul. Procedura a fost repetată cu cei 156 de porci care au creat al doilea model și cei 202 de porci validând al doilea model. Validarea externă a fost făcută folosind 40 de porci dintr-o populație diferită, utilizând modelul din validarea internă care se dovedise a fi cel mai bun predictor al greutății vii.
3. Rezultate
Două sute și doi porci au fost folosiți pentru a veni cu un model de predicție (modelul 1), iar corelațiile variabilelor sunt prezentate în tabelul 1. După cum se poate observa, toate corelațiile, cu excepția rasei și sexului, au fost statistic semnificative. Modelul de predicție conținea trei dintre cei cinci predictori și a fost atins în trei pași, cu două variabile eliminate (rasa și sexul). Modelul a fost semnificativ statistic,